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萝卜猪肉丸

萝卜具有清热解毒、助消化的功效，还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，食用后容易产生饱胀感，还能促进脂肪代谢，帮助mm减肥。美女厨师天宇清擅长萝卜入菜，因为萝卜是一种脂溶性食物，用韭菜煮可以溶解油脂，而且还是一种新鲜的萝卜香，是一种消暑消暑消滞的菜肴。

烹饪方法(六份)

材料:

白萝卜(1.5克，克)，猪肉羊角面包(1公斤)，洋葱(1根)，生姜(1/2汤匙)，红辣椒(1)

泡菜:

油(3汤匙)、酱油(3汤匙)、葡萄酒(1汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡肉粉(1/3汤匙)

果汁:

浓缩鸡汁(4汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、水(半碗)

香料:

白胡椒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、油(1汤匙油)

微辣酱爆肠

材料:肥肠半磅辣椒面一小勺胡椒粉半小勺酱油适量生姜，适量大蒜酱2勺麻油一点洋葱一切

练习:加入辣椒面、胡椒粉和酱油浸泡15分钟后，清洗1条肥肠。

2锅热油，油滚入生姜和大蒜爆炒，然后加入淹没的脂肪肠油炸，当脂肪肠卷曲，加入甜面酱和少量味精，然后油炸3-4分钟后，锅提供了一点麻油，菜的底部蔓延洋葱枝。

胖香肠酱如果话一定要有韧性才能吃得美味

海鲜汤面

材料:全蛋面、草虾、鱿鱼、蛤蜊、蘑菇、桦树白、姜片、酒、高汤、盐、味精。

做法:高汤煮好后，放入面条摊开，加入其他材料趁热，调味即可。

油皇炒面

材料:全蛋面、鱿鱼丝、海参丝、嫩芽、四季豆丝、桦木白、辣椒、生/老泵/水/糖/味精(组合成酱)。

做法:不要用热水，过滤后摊开晾干，混入少许油；两汤匙油趁热，放入鱿鱼丝、海参丝、笋丝、四季豆、白胡椒炒一会儿，放回面条，淋上调味汁，以大火快速翻炒均匀。

烧椒鹌鹑皮蛋

准备时间:10分钟

生产时间:10分钟

配料:3个鸡蛋

调味品:绿、红辣椒各15克，米醋15克，盐45克，糖8克，少许油

銆銆原材料购买:最好是在超市购买一个认可品牌的藏红花鸡蛋，以确保质量。

实践:

1绿，红辣椒炒后小心去皮丝备用。

2将鸡蛋、青椒、红辣椒、醋、糖、盐和少量香脂混合。

烹饪技巧:

这道菜比较容易操作，只需要根据自己的口味掌握调料的量就可以了。

特征:

胡椒的味道很浓，油炸后，酥脆而带点软。整个酸辣酱有点甜，是秋天的一道好开胃菜。

蜜汁烤鲜鱿灌肠

准备时间:10分钟

生产时间:提前6小时

配料:鱿鱼2，猪前肉克

香料:糖15克，海鲜酱45克，番茄酱75克，红辣椒，盐

配料购买:最好选择小鱿鱼，加入肉馅后更容易烤均匀，新鲜鱿鱼应该是半透明的白色。

实践:

1鱿鱼洗净，用白糖和一撮盐腌制6小时。

2号将前绞碎倒入腌制的鱿鱼，取出放入预热的烤箱烘烤15分钟。

3:取出后，刷鱿鱼酱(海鲜酱、番茄酱、红辣椒，搅拌均匀)装锅。

烹饪技巧:

如果你喜欢松脆的味道，你可以适当延长烘烤时间。

特征:

鱿鱼是红色和明亮的颜色，味道甜和咸，非常有弹性。鱿鱼和肉馅的味道相互渗透和增强。