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葱烧海参

朋友送的干海参，我自己学着泡发的。做一道葱烧海参。

原料：发好的海参、大葱白、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、姜、淀粉。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、发好的海参，切块备用。

第3步、将海参焯水备用。

第4步、大葱白放油锅里，小火炸香。

第5步、捞出葱白，放姜丝炝锅。

第6步、放料酒，生抽，白糖，盐，蚝油，加适量水，放入海参和葱白烧制。

第7步、烧到海参入味，淋水淀粉勾芡即可。

第8步、葱烧海参。

来自美食天下绿野薄荷的作品。