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葱爆海参
葱爆海参是一道地方传统菜肴，属于鲁菜，以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成，口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养。
原料：海参、葱、生抽、蚝油、花椒粉、姜、料酒、盐、鸡精、白糖。
做法步骤：
第1步、海参是泡发好冰箱冷冻保存的，拿出用水解冻。
第2步、葱姜海参备好
第3步、葱斜切段，海参切段，姜切片
第4步、锅内油烧热，下入葱姜爆香
第5步、加入料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉、白糖、鸡精炒匀
第6步、盛出
来自美食天下金凤栖梧的作品。
