怎么正确泡发干海参？
泡发几天效果最好？
什么样的温度内泡发效果最好？
最近，不少朋友给小编留言，询问海参泡发相关技巧，为了能让大家更清晰的看懂干海参的泡发过程，六十里厨房烹饪沙龙主厨巧慧特地录制了一段视频，为大家讲解干海参的泡发过程和注意事项。
温馨提示1.发过程中应最好使用纯净水。
2.建议用不沾油的容器，避免海参发生化皮现象。
3.泡发过程中，建议保存在0℃到4℃的冰箱里。
4.泡发过程中，每12小时换一次水。
5.刺参腹中的内壁（五根筋）可食用，且营养丰富，千万不要扔掉。
7.海参因品种和大小不一，泡发时间则不一样，必须勤检查，随时将发好的参拣出，未发好的继续发。
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