提到海参很多人都应该吃过，海参的营养价值很高，海参作为一种很好的养生食材并不是适合所有人来服用的，有的人吃它不但对身体健康没有任何的好处，反而还容易出现过敏等问题，关于什么人不能吃海参？

1、3岁以下的小宝宝不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。进食也得适量的进补，循序渐进的吃海参。

3、感冒腹泻

如果有感冒症的人还是不要服用海参这样的海产品的，因为感冒消化系统会减弱，吃了海参也吸收不了，腹泻也是同样的道理。等好了之后就可以进食海参了。

4、海参过敏者

这类人群应该是极少，至少从业这么多年，几乎没有见过吃海参过敏的朋友。身边也没有听说过，但是如遇到过敏还是应该停止食用。