海参是大家公认的高端食材，

是高级餐厅主厨们常青睐的美食原料，

其内涵的丰富营养，

和来自海洋的天然鲜美让无数美食客赞不绝口！

春天本就是海参滋补的好时节！

正逢春季海参捞捕之际，

将鲜美多汁的新鲜海参制成美食，

想想就不禁让人垂涎三尺！

今天就为家人们准备了一份海参的美食攻略~

1海参蒸水蛋材料泡发海参克、鸡蛋、香油、生抽、葱做法1.海参切片，鸡蛋加盐打散，加入比蛋液多一倍的温水，打至起泡，过筛.2.加海参，倒入烤碗，中火蒸10分钟.3.铺上剩余海参，加生抽，再蒸2分钟，倒入香油，撒葱花.2小米海参粥健康提示：1、补肾益精，养血润燥，健脾益气。2、适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。3、海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血材料主料：水发海参克，枸杞（干）10克，小米做法1.煮锅加适量水，水开后放入小米.2.大火煮开.3.改小火煮粥.4.取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。5.焯好的海参捞出切片备用.6.小米粥煮至粘稠，放入枸杞、海参.7.放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火.食物相克：海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。3红烧自发参材料西兰花，生粉，生抽，酒，姜，尖椒，海参，糖，酱油，蚝油，葱花做法1.将西兰花在锅里用水焯一下.2.把油锅烧热后放几片姜.3.水发好的海参.4.放西兰花和尖椒4.再放点糖再下酱油/水一起焖煮到西兰花熟透加点蚝油和葱花起锅.家人们，学会了吗？鲜美又营养的海参美食做起来！图片来源：阿妍圣同润厨房责任编辑：万万内容校对：圣同润企划部自媒体运营组预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇