海参斑鱼产自北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底米--米深处。平均长成期6年。

----鱼皮厚，占鱼重量的三分之一，是不可多得的胶原蛋白。是美容的食补佳品。

-----鱼肉含油最高，天然的不饱和脂肪酸，人们称之为血管的清道夫。中老年人食之可预防中风机老年痴呆和心脏疾病的发生。

-----鱼骨含钙最高，海参斑鱼只有一根软骨，是妇女儿童补钙的最佳选择。

做法

海参斑鱼自然解冻，冲洗。

用80度左右的热水，浇到鱼身上。

用钢丝球擦掉鱼皮身上的沙斑。

蒸锅烧开水，放入鱼蒸10分钟左右，取出。

撒上红辣椒.葱姜丝.浇适量生抽.在热上热油即可。

海参斑鱼原价；28元每斤，现价九折25.2元每斤

欢迎选购

地址；海王路号（海王路与水灵山路交汇处南）

电话；.