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简易食材

几分钟制作时间

养生如此简单

其源

中国人吃紫菜已有千年以上的历史

明代李时珍所著《本草纲目》中有记载

紫菜“主治热气，瘿结积块之症”

不仅如此

紫菜里的营养异常丰富

如果搭配上其他材料

更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤

其养

紫菜

补钙又补碘

其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素

含量居各种蔬菜之冠

有营养宝库美称

性味甘咸寒

有化痰软坚、清热利水、补肾养心功效

可用于治疗

甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、高血压

其法

主材：水发海参、干紫菜

辅材：胡萝卜丝、西芹丝

调料：精盐、香菜末、胡椒粉、葱花

工序：1、将水发海参洗净，入开水锅焯透水备用；

2、锅中加入清汤烧开，下海参、胡萝卜丝、西芹丝；

3、烧开后放入撕成小块的干紫菜；

4、再次烧开后，放入精盐、胡椒粉、香菜末、葱花调味即可。

其言

此汤咸鲜清淡

非常简易

海参养生人士

长久食用海参

可不时采用此谱

更换口味

利于吸收

倍增营养