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错误四、煎炒烹炸海参,海参的肉质有些特殊,不能沾油,油腻会分解海参的肉质,造成营养成分流失。所以海参最营养的烹调方法是用水煮、清炖、凉拌,如果觉得没有味道或者觉得不好吃,可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用。
渔小华的故事:
我是一名土生土长的渔民家族小妹,
大家都叫我“小华”。
家在“南海渔都”,10户有8户都是渔民,
也经常从各地渔民收购正宗的海参、鲍鱼、花胶等,
它就是我们的生活来源。
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海参炒什么好衡水哪儿能买到海参鱼胶,实验与生产都表明,是否断筋对发制率几乎没有影响,为了保证发制后海参形态完好,在发制过程中切忌对筋进行处理。
现在身边的人都在吃它、煮粥喝等!
一段时间后就会发现——
血压血糖也稳定了;睡眠变得特别好;
肠胃舒服了!消化好了,爱吃东西了;
大便正常了,胃酸、胃胀情况没有了;
免疫力提高了,血管也通畅了,皱纹少了,色斑淡了,人越来越健康了,看上去比同龄人年轻了!
将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
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