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男人是天！

尤其30岁以后的男人，是一家之主。

30岁以后的中年男人为生活奔波劳累，导致身心俱惫，加上抽烟、喝酒、不合理的饮食，很多有害物质在他们体内慢慢堆积，自身就会代谢不畅。

这样一来，极易出现精神不好、胃口不佳、精力跟不上等症状，所以他们恰恰是最需要补的一族。

男人30岁后，别亏待自己，这8样东西该吃就得吃，千万别心疼钱了。

腰子

腰子，男人的加油站，越吃越强壮。

腰子，就是“肾”。腰子里蛋白质和维生素都很丰富，而且依照中国传统的“吃哪儿就补哪儿”的观念，腰子也成了广大男性同胞最喜欢的美食。

到了晚上，约上三五好友，一起到夜市上的时候，别忘了多叫几串“烤腰子”。

炝拌腰花

1.腰子洗净改刀切块加入盐、啤酒、生粉，抓匀，再泡十分钟，泡好的腰子冲洗干净。

2.锅中烧水，加入葱、姜、料酒，烧开之后放入腰花，等到水再次烧开，然后数十秒就可以捞出来。

3.调炝拌汁，韭菜切碎，和蒜末、小米椒末放在一起备用，再放一点花椒，淋上两瓢热油，炝出香味。

4.再放上盐、白糖、鸡精、生抽、芝麻、香油拌匀。趁热和腰花拌匀，盖在葱丝上，撒上辣椒面，再次泼上一点油，把辣椒面炝香即可。

毛蛋

毛蛋，南京的一道美食。

味道吃起来非常鲜美。毛蛋可以烤着吃，煮着吃。

记忆力不好的男人可以多吃吃毛蛋，对记忆力有帮助。

煎毛蛋

1.首先把毛蛋放进锅里，加入适量盐煮熟，煮熟的毛蛋用漏勺捞出来，放进凉水盆里，再把壳剥掉，清洗干净后备用。

2.拿牙签把毛蛋串起来固定好，避免后面煎的时候散开，平底锅里加少许油。

3.放入毛鸡蛋，小火慢慢煎，避免外面焦了，里面没熟，腌制过程中勤翻面，煎至金黄色后即可。

牛鞭

牛鞭，公牛的外生殖器。

牛鞭的营养价值特别高，有丰富的蛋白，滋补价值很高。

牛鞭比较稀有珍贵，正因为如此，在很多餐饮店价格可是不菲。

所以，该补就补的时候，千万不要忘记了来一道牛鞭美食。

香辣牛鞭

1.把牛鞭清洗干净。冷水下锅，放入葱姜，料酒，高度白酒，花椒，焯水十分钟，捞出后清水洗净切块备用。

2.锅中留少许底油，放入一勺豆瓣酱，放一小把花椒，放入两个大料，一片香叶，小火炒香，炒出红油，放入四五个干辣椒，放入葱姜，爆出他们的香味儿。

3.倒入焯好水的牛鞭，沿锅边烹入料酒去腥增香，放入一勺生抽调味。再倒入一罐啤酒，加入一些清水，清水的量没过牛鞭。

4.放蚝油，白糖，白胡椒粉，米醋，老抽，食盐，大火烧开，小火烧40分钟，最后大火收汁儿，放入二荆条和小米辣，翻炒均匀后出锅装盘。

羊肉

羊肉，是我们常见的一种滋补美食了。

羊肉里的钙、铁和维生素比猪肉和牛肉还高，而且羊肉容易消化。

吃羊肉，喝羊汤能让男人身体更强壮。怕冷身体又不好的人，可以多炖点羊肉吃。

孜然羊肉

1.准备葱姜水，羊肉倒入葱姜水。

2.放入盐，花椒面，白胡椒粉抓拌均匀以后再来一个鸡蛋清，再来两勺淀粉，再来点香油。

3.准备孜然料，小碗儿放辣椒面，一勺孜然，两勺盐，熟芝麻，搅拌均匀。

4.锅内放油，油温六成热，下入肉片，炸好后捞出控油备用。

5.把葱花，翻炒一下。在盘中铺上香菜垫底，炒好的孜然羊肉盛到盘中即可。

驴肉

天上龙肉地上驴肉。

驴肉口感好吃，又有丰富的氨基酸，这可是人不可缺少的东西。

驴肉对男人的诱惑可不是一星半点，只是驴肉价格可是不便宜。但不该省的别省，吃一口驴肉赛神仙！

红焖驴肉

1.驴肉切块儿放在盆中备用，冷水下锅焯去血沫，倒出用清水投洗干净。

2.准备少许的葱姜，八角，火锅底料，少许的冰糖放在盘中备用，少放点油，加少许的红油，豆瓣炒出红油。

3.下入小料煸炒出香味，加少许的一品鲜，少量的蚝油，少许的十三香，半勺左右的甜面酱炒香，下入焯好的驴肉。

4.煸炒均匀，炒至上色，加适量的清水，水量没过原料大约一只左右即可，加少许的盐，味精、鸡精调一下味道，少许的老抽上色。

5.驴肉倒在高压锅内，盖上盖子，上气儿焖至30分钟即可出锅。

韭菜

韭菜，又叫“起阳草”。

从它的名字我们就能看出韭菜的神奇之处了。

韭菜中的胡萝卜素和维C在蔬菜中排名中地位首屈一指。

男人们常吃韭菜，受益多多。

韭菜炒香干

1.烟熏香干两大块，切成片备用，准备韭菜一小把，切段备用。

2.准备适量的大蒜和小米辣，切碎备用。

3.油热下入切好的香干，炸至回软出锅。

4.锅中烧油大蒜和小米辣下锅爆香，韭菜炒至断生下入炸好的香干，

5.锅中加入适量的食用盐，鸡精，生抽，酱油，转中火炒熟即可。

海参

被叫做“海中人参”的海参，可是“贵族”美食。

海参中的高蛋白和低脂肪，受到了很多人的追捧。

不论你是不是个经济实力的男人，都可以买点海参给自己，毕竟又不是经常吃。

葱爆海参

1.大葱两根切成葱段，生姜切成姜片儿，红小米辣切成辣椒段。

2.锅中下入适量的清水，下入少许的黄酒去腥，下入海参，一分钟捞出。

3.锅中加入少许的植物油，下入大葱段和姜片炒香，把大葱段和姜片的表皮炒制成焦黄色，下入少许的蚝油黄酒老抽。

4.下入清水一勺，水过海参。下入红小米辣段，少许的白糖，开锅以后把海参烧制三分钟淋入少许的芡汁淋入少许的香油即可出锅装盘。

甲鱼

甲鱼非乌龟。

甲鱼是我们常说的“老鳖”。

不管你吃没吃过甲鱼，但你一定知道一道菜“霸王别姬”。

甲鱼属于一种比较高档的食材，营养价值好，常吃甲鱼，对男人的身体特别好。

爆炒甲鱼

1.甲鱼剁成大块，下锅焯一下水，焯水的时间不要长，略微焯一下就可以。

2.起锅烧油，放入菜籽油，放入甲鱼下去煸炒，略微煸炒一下，甲鱼的皮鞭得起卷即可。

3.放入适量的蒜，小米椒煸香，去腥味，增加辣味。放入啤酒，加入没过甲鱼的水量。

放入一些猪油，增加甲鱼的浓度，放入适量的盐，先开大火烧五分钟，大火烧五分钟。

5.中火慢烧十分钟。调入适量胡椒粉，放入适量的酱油上色，放入辣椒，开大火收浓汤汁。

不知道这8道好吃美味的美食，你吃过几种呢？

30岁以后的男人正是活力四射的时候，

只是生活和工作的压力偶尔让我们喘不过气。但是再忙再累也别忘了照顾好自己的身体。

记得多吃上面这几种对你身体好的美食。喜欢的朋友记得点赞