海参是重要的食品补充剂之一,其营养价值非常高,尤其是对怀孕期间的女性朋友,但需要参考专家的意见。那么孕妇吃海参有哪些常见的做法呢?本文推荐几种海参的方法,可以吃!
孕妇可以吃海参吗?孕妇吃海参有哪些做法
孕妇可以吃海参吗
胎儿在怀孕期间对蛋白质的需求明显增加。如果他们的母亲没有摄入足够的蛋白质,就会影响胎儿的生长发育。海参富含蛋白质,含有人体所需的18种氨基酸。孕妇平时多吃一些海参,对胎儿的正常发育是有好处的。
海参富含DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸。是维持正常免疫,提高免疫力,尤其是胎儿脑神经细胞发育所必需的营养位置。孕妇吃海参可以促进胎儿大脑发育。
孕妇可以吃海参,尤其是孕期身体比较虚弱的。但是海参是温热的食物,吃多了会生气。孕妇适量食用即可,每周一至两次。
孕妇可以吃海参吗?孕妇吃海参有哪些做法
孕妇吃海参的做法
鲍鱼汁海参
配料:平菇50克,海参克,鸡肉克,猪肉克,盐、姜、蒜、糖、酱油、鸡汤适量。
练习:
1.将椴树菇洗净,用冷水浸泡至完全渗透。
2.海参泡在水里备用。
3.鸡肉和猪肉洗净备用。
4.生姜、鸡肉和猪肉用冷水煮沸。
5.煮沸2小时以上,关火。
6.将生长完全的椴树菇和海参放入不锈钢锅中,倒入煮熟的鸡汤,煮沸锅,小火煨10分钟,关火。
7.关火后静置20分钟,再煨5分钟。
8.最后把准备好的果汁倒在上面。果汁由白糖、盐、酱油和生姜制成。
金诗小吃海参
配料:5根海参、1颗荷兰豆、6根玉米笋、1根洋葱、1/2根胡萝卜、6片大蒜花瓣、2汤匙骨汤、适量盐。
练习:
1.莲藕切片,胡萝卜切片,海参切片。
2.烧开水,将荷兰豆、莲藕、胡萝卜、海参放入冷水中。
3.锅里放油,炒蒜和葱,加入所有蔬菜。
4.烧热骨汤,加盐,翻炒。
孕妇可以吃海参吗?孕妇吃海参有哪些做法
海参豆腐汤
配料:海参50克、嫩豆腐克、青豆20粒、火腿片20克、葱、姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、汤和胡椒粉。
练习:
1.海参用温水浸泡,切成丝。葱、姜洗净,葱切段,姜切片,放入配有海参的锅中,煮开,清水浸泡,冷却。
2.将嫩豆腐切成条状,放入沸水锅中,取出。用锅煮青豆。将火腿切成丝。
3.将锅放在火上,加入花生油加热,煮料酒,加入肉汤和海参丝煮沸,然后煮一会儿,加入精盐,用湿淀粉勾兑成稀糊状,加入青豆、火腿丝和豆腐丝,煮沸后加入芝麻油和少许胡椒。
鲜牛奶虾海参汤
配料:海参、虾皮20g、水蘑菇50g、牛奶ml、适量盐、猪骨汤。
练习:
1.将半壶猪骨汤倒入锅中。
2.加热后,加入虾米和煮蘑菇,煮三分钟。
3.然后倒入二百五十毫升牛奶,加一勺盐。
4.煮沸时,加入海参,继续煮五分钟,然后享用。
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