简单又最有名的菜肴,制作方法非常简单,非

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培根杂蔬卷:红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝,锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用,锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出,取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝,从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可,很多人喜欢吃。

虹桥大排:排骨洗净,入卤水中卤20-30分钟至八成熟,改刀成8厘米长、5厘米宽的大块。把自制酱料小火炒香淋在排骨上,撒上芝麻、花生米、葱花,配上糖醋生菜即成。这道风味独特的美食,让人吃到停不下嘴,简直太令人享受了。

蒸三鲜酱:2只茄子切细丝,2只土豆切细丝,2只辣椒切细丝,茄子丝放在盆的最底下,上面铺土豆丝,再铺辣椒丝,倒上一些油,加葱碎,蒜末,花椒面,豆瓣酱,放在蒸锅里面蒸熟,时间嘛,自己看着吧,10分钟多吧,好了,就搅拌开就行了。如果想颜色好看一些,可以辣椒切碎碎,熟了再洒上,蒸的味道和炒的不一样,很香,你学会了吗?

鲜汁灼双鲜,将大虾去虾须,虾足、沙线、沙包。海参抹刀切条片。葱、红绿椒切段。海参下入沸水锅内焯透捞出。炒锅内加猪油烧热,下入大虾煸炒至变色。下入焯好的海参,加绍酒、精盐、酱油、醋,鸡汤烧透至熟。下入青蒜段略烧,加味精,用湿淀粉勾芡,撇胡椒粉,装盘即成。美食的传承,离不开挑剔的美食家!

糖渍小番茄主料千禧圣女果半斤调料白糖糖粉适量,桂花适量,蜂蜜一勺做法步骤小番茄洗净→用开水烫2分钟,去皮→桂花去除花梗、杂质后,用清水冲洗→放入少许盐,腌制一刻钟杀菌→放入一勺蜂蜜,拌匀→小番茄上撒上糖粉,或者白糖,淋上桂花蜂蜜→放入冰箱,腌制一晚上,糖水不够浓稠的话,中途还可以适量再撒些糖

凉拌芝麻菠菜是一道家常菜,菠菜洗净。锅中倒入水、水开后撒上少许盐和几滴油!再加入菠菜焯烫1-2分钟捞出。过凉白开。稍挤干水分、切成段。准备一个小碗放入葱姜蒜末和小米椒。锅中倒入油烧至五六成热、加入花椒粒炒香后捞出花椒粒!把油烧至昌烟。将油倒入小碗里。加入盐、糖、香醋和生抽调成汁。将调好的汁倒入菠菜碗中,加入熟芝麻拌匀即可。简单的凉拌菠菜就完成了,作为一道家常菜,它还是非常可口的,你学会了吗?



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