立/冬/节/气

中国传统二十四节气

立冬，是二十四节气之一，每年在１１月７－８日之间，即太阳位于黄经２２５°。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

中／国／传／统／二／十／四／节／气

立冬物候

我国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

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立冬问候

在这特别的日子里，中康颐养为大家送上一碗饺子，平安做皮，健康做馅，温度做汤，开心做料。希望它带来的美好能陪伴大家整个冬天，祝大家健康幸福！

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立冬养生

民间素有“立冬补一冬”“立冬进补，来年打虎！”的说法。中医介绍，这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量，最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。冬季进补食补为先，但也有一定的原则，不能一味地补充有营养的食物。冬季饮食要以“温补”为主，避免盲目进补。在冬季应少食生冷，但也不宜燥热，在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则。

01

以增加热量为主

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

02

注意补充维生素

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的蔬菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

03

增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

04

不可盲目“进补”

在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。立冬养生吃什么？总的来说，立冬时心肺气弱，肾气强盛，此时宜少吃生冷或燥热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。同时，可配合一些清润滋补的药膳进行调理。

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立冬祝福

寒风萧萧，声声怒号；青山寂寥，红叶乱飘；嘘寒问暖，阳光照耀；偶有雪花，片片曼妙；降了温度，情意在烧；祥云翩翩，幸福袅袅；立冬问候，愿你大好！立冬到，祝福到。中康颐养温馨提醒：天冷多穿衣服，健康永保平安!

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立冬谚语

地区

谚语

全国

今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。

北方

立冬打雷要反春。

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。

立冬之日起大雾，冬水田里点萝卜。

立冬那天冷，一年冷气多。

南方

立冬东北风，冬季好天空。

立冬南风雨，冬季无凋土。

西风响，蟹脚痒；蟹立冬，影无踪。

立冬种豌豆，一斗还一斗。

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