大葱烧乌参

乌参属于海参的一种，营养丰富，但价格却比有刺的海参便宜很多倍，超市买了些处理干净的半成品乌参，回家只需要简单的处理，营养美味的大菜就能上桌了~！

原料：乌参、大葱、蚝油、生姜、料酒、白糖。

做法步骤：

第1步、准备的原料。

第2步、乌参加料酒汆水。

第3步、生姜切片，葱切段，汆好的乌参切粗丝。

第4步、热锅凉油，加入姜片，大葱煸香。

第5步、加入乌参。

第6步、加入蚝油翻炒均匀。

第7步、加少许的清水，少许白糖翻炒均匀再大火两分钟左右。

第8步、大葱乌参就做好了。

小贴士：

1.乌参我买的半成品，已经发好处理干净，只需要简单处理就可以。2.蚝油有盐分，不需要再加盐。

来自美食天下小耿妈妈的作品。