石榴是许多人都喜欢的一种水果，我国好多地方都非常适合种植石榴。红彤彤的石榴籽，像一颗颗宝石，让人看起来就非常有食欲。

石榴被称为是秋季养生的“黄金果”，是因为石榴是药食同源的食物，不仅可以当做水果食用，具有很高的药用价值。

根据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”

石榴营养价值比较高的水果。果儿富含钙、镁、锌等矿物质提取精华，可以迅速补充肌肤所流失的水分，使肌肤更加的光泽、柔嫩，而且石榴中富含多种氨基酸以及多种微量元素，营养价值非常高。

不仅石榴籽可以吃，石榴的果皮含有碱性成分，以及石榴花都具有不错的养生功效！

常吃石榴会收获哪些好处？

滋养细嫩肌肤

石榴中含有丰富的花青素以及多种维生素和氨基酸成分，既能保护皮肤，防止皱纹生成，又能促进皮肤新陈代谢，能让人们的皮肤变得光滑而有弹性。

调节血糖

高血糖也是现代人类的高发疾病，它会直接危害人类身体健康，而石榴籽是一种能调节血糖的健康食材，将石榴当做保健食材可以有效稳定糖尿病并发症。

石榴籽具有抗氧化清除自由基的作用，阻止自由基对人体的侵害，对于预防中风有一定的效果。

保护血管

石榴有很多的活血化瘀功能，吃石榴可以有效的清除血管中多余的油脂，降低血脂，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，对预防心脑血管疾病有帮助。

保护肠胃

吃石榴还可以杀灭肠道内的细菌，从而让肠道更加健康，消化能力更强，身体免疫力得到提高，在秋季，天气虽然开始凉爽，可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害，为了维护肠道的健康，不妨多吃石榴。

秋季吃石榴好处多，但这4类人可能“不合适”食用，不妨了解

1、发烧感冒的人

石榴有明显收敛作用，有涩肠止血的功效，虽然有抑菌的效果，但是并不适合发烧感冒病人、便秘患者、尿道感染病人、糖尿病人等患者食用，吃多了会影响身体健康。

2、糖尿病患者

糖尿病患者不能依靠自身调控血糖，因此一般需要根据医嘱，谨慎食用石榴，此外支气管炎、感冒等疾病出现咳痰的患者，石榴中的糖分可能会加重咳嗽、痰多等症状，同样建议不要食用石榴。

3、患有牙部疾病的人

由于石榴中含有果酸及其他有机酸，可能会引起龋齿患者出现牙酸、牙疼等症状，因此建议这类人群少吃石榴。

实热积滞、上火者：石榴性温，食用过多会增加体内的燥热之气，因此实热积滞、上火者不宜吃石榴，以免加重症状。

4、便秘的人群

石榴中含有鞣酸成分，有收敛作用，便秘人群食用之后可能会加重症状，因此便秘的患者尽量少吃石榴。

阅读延伸——石榴不能和什么食物一起吃？

石榴+西红柿

西红柿忌与石榴同食，很容易造成造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，因此最好要分开服用。

石榴+螃蟹

螃蟹当中含有蛋白质以及钙元素，石榴当中含有单宁酸，二者同时食用，会影响蛋白质的吸收，而且螃蟹当中的钙以及单宁酸融合成全新却不易消化的化学物质，会在胃部沉淀，刺激消化系统，影响肠胃功能。

石榴+西瓜

西瓜是寒性水果，而石榴是温性水果，二者性质不同，对人体的作用是反过来的，所以尽量不要将石榴和西瓜一起吃。

石榴+海参

海参和石榴一起吃会不易消化，刺激肠胃，容易造成消化不良，因此不建议海参和石榴一起吃！

延伸：如何挑选优质石榴？

第一要诀：看品种

市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。

第二要诀：看光泽

挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。

第三要诀：拈重量

如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。

第四要诀：看石榴皮

看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。