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燕窝一直以来都是以“滋补品”的身份出现在养生保养界，但许多人都不是很明白，燕窝作为滋补品到底是算热性还是凉性呢？下面，跟着小魔仙一起了解一下吧！

能减轻和消除寒症的食物称为热性食物，如辣椒、羊肉等。

是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。

是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，适合各种体质的人食用，如土豆、青枣等。

有助于清火、解毒，具有泻火及消炎的作用。常见的凉性食物如荸荠、薏仁等。

是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。常见的凉性食物有小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。

答案揭晓：燕窝属于平性食物，既不属于热性，也不属于凉性！

《本草从新》载燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。

从性味看，燕窝性平味甘。从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。

燕窝是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，只是不同体质的人只要注意搭配燕窝时不要搭配不适合自己体质的食物就可以了。

如体寒者就尽量少将凉性或寒性食物与燕窝搭配食用，而容易上火的人也要减少对热性食物的食用。

要选最适合自己的食物配合燕窝进行滋补，毕竟选对食材比什么都重要，这样就能有双倍收获噢！