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今年夏季高温令人叫苦不迭，致使辽宁海参大量被“热死”，海参企业及海参养殖户损失惨重，据大连海参商会会员企业不完全调查显示，大连地区圈养海参受损比例达80%以上。央视财经频道的报道援引辽宁省海洋渔业厅的统计数据表明，受灾面积总计达95万亩，损失产量6.8万吨，由此带来的直接经济损失竟高达68.7亿元。

8月26日下午，在北方刺参主产地的山东青岛，青岛老尹家海参股份有限公司举办了首届吃海参大赛,在当前海参行业形势不容乐观的情况下，老尹家海参股份有限公司负责人尹宝昌先生却拿出斤刺参以比赛的形式回馈消费者，着实有看头。盘海参捞饭被20位比赛选手短时间内一扫而光。

刺参是一种珍贵的海味，在海参家族中，品质最好的是山东半岛和辽东半岛的刺参。据有关资料介绍，辽宁大连、盘锦等地向来是我国海参的主要产地，大连海参的年产量占据了全国的40%，高峰时年产值为全国的50%左右，今年辽宁海参的减产对全国地区的海参价格影响很大。

我们从在大连做深海底播的海参哥姚建国口中了解到：很多大连的品牌海参价格已经上涨，上涨幅度在22%，但这只是温水煮青蛙的慢升温，价格会在中秋节以后迎来又一波的上涨，因为现在各商家目前销售的海参都是春天捕捞的，春季捕捞海参就是为了迎接每年的八月十五中秋节及国庆节，目前的涨价只是为了节后秋参的紧缺导致涨价做的铺垫，同时也是为了让消费者有个过渡。预计今年这种促销大战的温度会大幅度降低，因为这次的参荒不是一时的，是影响几个周期的，所以我认为他们都会保存实力，用上涨的价格来维护接下来的销售运营成本，同时也放缓出货进度，用这种方式来应对接下来的海参涨价和参源紧缺问题。

在山东省会城市——济南，市面上销售的各类干海参价格上涨的幅度已经在20%左右，价格已涨至近三年以来的最高位。一位不愿具名的海参企业工作人员向我们告知，由于我们企业的参苗很大一部分来源于大连，此次受灾，对我们企业冲击很大，为此我们将专卖店中干海参的价格上调元左右，鲜参价格上调10元左右。

当问起在目前海参市场价格普遍上涨的情况下，老尹家海参价格上调了多少？没想到尹宝昌给出的答案却是：老尹家海参价格不会上调，且在中秋节期间会推出两款品质优、价格低的特价海参，原因一是今年的高温对老尹家海参养殖没有造成影响，二是之前有足够的库存供应。

为感谢市民多年来对老尹家海参的支持与关爱，老尹家海参推出“首届海参团购月”惠民活动：8月25日至10月8日，消费者组团结伴买海参，除了买到高品质的海参外，还能享受到多买多送的超大实惠。

据了解：老尹家海洋牧场打破了单一的养殖模式，为海参营造了立体生长环境，其养殖的海参并没有受到高温天气的影响。

“海洋牧场的显著优势就是抗高温、抗台风。以万亩的老尹家海洋牧场为例，由于海洋牧场水深达25米左右，阳光照进时间短，每天可增加海参4个小时左右的吃食时间；其春夏秋冬恒温较好，将海参进入夏眠的时间推迟15—20天左右，最大程度的推迟冬眠时间，同样增加了海参的吃食时间，更有利于海参的生长”，老尹家海参创始人尹宝昌介绍说。

另外，钢铁船的使用也是海洋牧场的优势之一。老尹家海洋牧场有沉船38艘，由于船身庞大增加了其受力面积，形成了一个立体环境，更好地避免了台风的影响。这不仅拓展了海洋的利用价值，使海参、鲍鱼获得更好的生长环境，鱼类、藻类、贝类也获得了稳定的安身之所。