发现厦门开在SM二期的超亲民高端日料

北京最好的白癜风医院咨询 http://m.39.net/pf/bdfyy/bdfal/

▼广告一下,本期文末将免费送出

4张价值元的无限量日料自助餐券~

深谙美食之道的同学一定知道

日料不仅追求食材本味

对料理更有季节性的追求

不时不食,美食美器

也只有最当季的食物,才最为鲜美

用智慧与灵气激发食材的本味

再将美食盛放于美器之上

如此精致和用心的认真料理

最令日料控们把持不住

不同于常规高端日料店的高昂人均

也不必看着菜单拘谨着点餐

小编今天要推荐给大家的

是一间可以敞开着吃的高端日料店

因为她除了亲民,还无限量自助

▼▼▼

.花潮·日料艺食馆.

?将顶级日料同艺术化的摆盘完美结合,搭配特别定制的器皿,同时满足食客的味蕾和视觉追求;

?严格把控食材的品类和鲜度,花潮的海鲜从世界各地空运而来,立志做出至鲜至美可口料理;

?多领域的料理师傅分工明确,精湛的烹调技法保证食材的原汁原味,还有巧妙搭配的秘制酱汁,催化出不同的口感;

?以半自助形式呈现,店里的所有美食都可以不限量,性价比超高!吃到扶墙而出!

的命名来自日本最美的赏花季节。每年花季,岛国的人民都会以其特有的形式来迎接这个如潮涌进的花季。

花之美韵如同追求不时不食的日料一样,送入口中时,食材之鲜、技法之精、装饰之美、服务之细...一并涌入。

暖胃·海参汤

大快朵颐之前,先来份海参汤暖暖胃。老母鸡同金华火腿小火慢炖,熬制7小时而成的高汤,加入泡发的海参和野米一同熬制,最后再加入新鲜的菠菜汁,整个过程足足超过12小时。

海参鲜嫩入味,菠菜汤质地细腻,而野米增加了咀嚼的乐趣。由于底部有明火持续加热炖煮,所以喝到的每一口汤羹都还是暖和的,非常养胃!

刺身头盘

暖胃完毕,必须要开始攻陷这份刺身头盘!

▼马粪海胆

海胆品种不下种,其中最珍贵的非马粪海胆莫属。它是日本人和韩国人的桌上佳肴,其营养价值之高,可与海参鲍鱼媲美。

海胆黄色泽金黄呈半透明状,蘸上温和而不呛鼻的芥末,鲜味被完全逼出。马粪海胆黄味道甘甜,送入嘴里的触感如同来了一场浪漫的“法式热吻”,口感之润滑让人欲罢不能!

更有加拿大牡丹虾、厚切三文鱼、

红螺、冰镇鲍鱼等极鲜刺身

深海鱼肝

炎炎夏日,来份自带冷气的深海鱼肝再合适不过了。

经过酒与苹果醋浸泡的番茄酸甜可口,搭配顶部的深海鳕鱼肝和鱼籽,再加以芒果肉等果蔬精心点缀。这么撩妹的菜品,还不来一道?

烤物铁板

食材炙烤或加热煮熟后,再巧妙地搭配秘制酱汁。不仅保持原汁原味的口感,当加上这些独有的酱汁后,那与众不同的滋味让人唇齿留香!

▼铁板鹅肝

鹅肝直接上烤炉,将其表面煎至金黄时,即可食用。酥脆的外皮里包裹着软嫩的口感,烤制后的鹅肝再搭配调制过的苹果丁和黑鱼籽,完全不腻味。

▼山吹鳕鱼佐柚子酱

铁板鳕鱼,洒上烤制过的地瓜丝,再搭配用日本小柚子及味增调制柚子酱,鲜嫩至极。

▼生鲜碳烤和牛

将牛小排切片后,用火炙烤到两分熟后,摆盘上桌。

精致的摆盘先让你大饱眼福,再顺势俘获你的味蕾。蘸上特调的柚子醋,就着小黄瓜苗、红椒丝一同送入嘴里,别有一番风味。

▼罗勒焗黑虎虾

将黑虎虾开背后直接焗烤至7-8分熟,再加上用罗勒酱、香草,沙拉同罗勒搅碎后混合而成的酱汁,洒上腰果和蟹子,口感咸香而饱满。

从环境、餐品到服务,再到匠意独家定制的器皿、服饰等,每个细节都做得无微不至。一进门就能看到明档厨房,听到一声声亲切的问候:欢迎光临(いらしゃいませ)。

听闻老板本身就是拥有十几年日料经验的资深大厨,食物原料都在国内外精心挑选,为了保证菜品品质,甚至不惜下血本也要买进当季最新鲜的材料。

他说道:“对日本料理来说,菜品只是其中一部分,而不是全部。”食材与美食相融产生的摆盘艺术也是日本料理不可或缺的一部分,用匠意定制器皿盛放,每道菜肴形、色、味一应俱全。

厦门青菜公公粉丝专享超多福利:

活动一:

.9月21日-9月26日.

.给厦门青菜公公发送.

.口令「花潮」抢福利.

.厦门青菜公公粉丝享受.

原价.元/位.的自助餐

午餐时段.立减80元.福利

晚餐时段.立减50元.福利

发送完整的简体字口令「花潮」

至"厦门青菜公公"▼

前位同学根据回复可使用

「花潮日料艺食馆」

青菜公公粉丝专享的立减福利

活动说明:

1、为了更好的用餐体验,避免活动期间长时间等待,本福利需至少提前1-2餐预约,预约成功后方可使用;

2、到店确认完预约信息后,入座点单前请主动告知店员使用本福利,并咨询店员如何使用福利,点单后出示无效;

3、本福利最多仅限2人使用,4人以上需至少有2人出示福利,以此类推,福利单次有效,仅限堂食;

4、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;

5、活动最终解释权归商家所有,现场如有问题请联系店长,谢谢。

活动二:

.9月21日-9月26日.

.给厦门青菜公公后台发送口令.

青菜公公将免费送出2份

.元/2位.の花潮双人自助餐券

活动说明:

1、发送完整的简体字口令「我爱日料+联系方式」给



转载请注明地址:http://www.haicana.com/hstz/8602.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章