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喜欢吃海参的有口福了：速发海参、即食海参——无需泡发，没有添加，不用煎炒烹炸我们大家都知道海参具有多种营养，而且是山珍海味之中非常好的一种食品。但是很多人因为不会泡发，更不知道怎么做，所以一饱口福只能是到饭店，因此海参的销售和食用受到很大影响。为了让普通人能够吃到喜欢的海参，山东一家公司的一位厨师，经过多年的反复实践，通过科研攻关，成功的进行了产品的研发——不用自己泡法，也不用煎炒烹炸，就可以随时随地吃到海参，而且还保持了海参原有的各种营养。速发海参、即食海参，选用渤海湾深海的六年以上海参为原料，经过特殊工艺加工，不仅好吃，而且便于携带，开水泡上8个小时就可以直接食用，保留了鲜活海参的原汁原味和营养成分。保持了产品品质特点，参体饱满，口感劲道，营养丰富。据了解，山东这家公司的速发海参和即食海参的工艺在国内或者说世界上都是绝无仅有的。首先，设备先进，工艺领先，专业化、规模化、标准化、精细化、批量生产，其他人没法模仿；其次，所用的海参必须是渤海北纬37——39度附近优质水源地深海捕捞的、单只在克以上的鲜活海参，如果是人工养殖的或者是六年以下的，根本做不成。合格的、好的海参，经过预处理后，利用先进的生产加工设备经多道工序进行清洗处理，在开水锅中进行煮制、煮熟，零添加，保留了海参的原有的生态。经过低温烘干或者自然晒干，最大限度地保存了海参的营养价值。如果你想吃到具有超级营养价值的海参，再也不用像之前那样，要用纯净水，经过几天几夜的泡发，然后还得反复清洗、加工，做出来还不是饭店里的味道。现在完全都不需要了，速发的海参你只要把它从包装盒里拿出来，放到开水里泡上八个小时左右，沾上汁料，就可以直接食用了，就像当年吃泡面一样省事儿。即食的平时储存在冰箱里，吃的时候提前几个小时拿出来解冻即可食用。想吃海参的朋友或者是家里有老人、有病人需要增加营养的，都可以吃到正宗的速发海参和即食海参了。

（注：速发的是干的，好携带；即食的是冷冻的，适合家里食用）

1、常吃海参可以延续衰老，消除疲劳，提高身体免疫力。海参中含有的酸性粘多糖和软骨素，能够明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内含有的18种氨基酸，能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，有利于青少年身体发育。此外，经常吃海参能消除疲劳，提高人体免疫力，适合容易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。2、海参可以补血调经。海参体内精氨酸含量很高，可以改善脑、性腺神经功能的传导作用，提高男性的性功能。每天一个海参可以固本培元、补肾益精。此外，海参中含有丰富的铁及海参胶原蛋白，能够养血、补血，适合手术后病人、贫血的患者。3、海参有护肝保血管的作用。海参中含有牛磺酸、赖氨酸、海参素等，具有较强的抗炎消毒作用，而且对于肝功能的维护有很好疗效。4、海参可以益智健脑、助产催乳。海参中含有EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸、脑黄金）等不饱和脂肪酸，怀孕期间吃海参对胎儿的大脑细胞发育有极大好处。再则，DHA还可以增强记忆力。此外，孕妇使用海参，能够养血润燥、调经养胎、助产催乳。5、常吃海参可以改善骨质疏松，海参中富含钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素，对预防婴儿佝偻病，成人的骨质疏松症，牙质及釉质发育不良等有特殊的作用。