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烟台是山东省地级市之一，地处中国华东地区、山东半岛东北部，环渤海地区重要的港口城市，是国家历史文化名城。总面积.5平方公里，常住人口.8万人左右。著名景点有：南山景区，烟台山等。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

一：烟台海参

烟台海参，如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的烟台特色产品，全世界公认营养价值最高的海参是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参为优。海参是蛋白质含量高、糖类丰富而不含胆固醇的珍贵海产品，具有滋补强身的功能。

二：福山拉面

福山拉面是山东省烟台市福山区的特色小吃。福山拉面又称福山大面，已有二三百年的历史，操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。它有柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强的特点。

三：龙口粉丝

龙口粉丝是山东省烟台市龙口市的特产。真正的龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。而且根据现行的国家标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。

四：烟台焖子

在港城烟台的街头巷尾，你会见到这样的地摊：一个小小的炉灶，一口平底煎锅，几张小饭桌，几只小马扎，便是这个地摊的全部家当；盆里或桶里盛着地瓜淀粉或绿豆淀粉制作的粉块，小桌上摆着几样自制的调料，就是这种小吃的全部原料。微风吹过，平底锅里传出吱吱拉拉的响声，空气中弥漫着浓浓的香味，这便是烟台著名的小吃——烟台焖子。

好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#烟台#