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每年槐花飘香的季节，是崂山王哥庄街道黄山村野生海参最肥美的时候。黄山村的“猛子将”林先兵，开始了一年中繁忙的下海捕捞工作。想吃新鲜的野生海参并不容易，这位5岁的“海猛子”，已有30多年的海参捕捞经验，每年从崂山湾海域当中能捕捞出万斤左右的野生海参。但由于深海捕捞难度大，也潜藏生命危险，黄山村这个余户的村落里，只有两户渔民还在从事“猛子将”的行当，选择在春、秋和初冬季节下海捕捞野生海参。

胸有海下图，捞取盘中珍

（前后两次深潜，林先兵在深达0多米的海底捕捞到20多斤海参。）

■槐花香时海底参正肥

　　春夏交替的季节，海水还很凉，赤脚下海仍有些刺骨的感觉。黄山村渔民林先兵坐在自家临海的小院里，东望不远处就是崂山湾海面层层叠叠的海浪。

　　在这所临海搭建的小院北侧，是一棵槐树，碗口粗的树上，雪白的槐花压低枝头。“每年槐花飘香的时候，海里的海参最肥，现在正是春海参捕捞的好时候。”林先兵说。

　　6年前，考虑到年岁渐老，林先兵开始自己在海边陆续建起了3个海参池子，养殖海参，以防哪天身体条件不允许，没法潜海捕捞了，可以留条谋生的退路。但每当闻到院子里飘过的槐花香，已经有30多年海底捕捞经验的他，还是抑制不住那股潜入深海的冲动。

　　今年也不例外。日一大早，他就为潜海做起了准备。护腰、护膝、潜水棉帽、铅砣子、潜水镜，一一清点完毕，当然，没忘了给渔船的柴油机加满了柴油。“看天气适合海底捕捞，8点半出发，上午干两个小时的活儿就行。”林先兵说。

　　年出生的林先兵，十四五岁的时候就开始跟着父辈从事“猛子将”行业。在当地人眼里，“猛子将”是对下海捕捞海参渔民的特别的称谓。

（离岸七八十米的海域，是当天林先兵圈定的捕捞区。）

■腰缠铅砣下海前热身

　　日，海上有雾，但海风并不大。上午8点5分，林先兵开动了渔船，往崂山湾大管岛方向驶去。不到0分钟，已经来到了确定的潜海捕捞区域。

　　到达捕捞区域后，林先兵并不着急换上衣服下海，而是先在稍微有些颠簸的船上活动手脚，然后在靠近船舷位置压起了腿。“尽管水温现在是十三四度，穿着潜水服到海底，还会感觉凉，为防意外，下海前还是要活动开腿脚。”林先兵说。

　　简单的热身后，这位老渔民开始打开行李包，扎上护膝、护腰，戴上棉头套，潜水镜，仔细固定住了水下的呼气管。最后，把一条粗壮的腰带系在腰上，腰带上固定着5块铅砣子，重达30多斤，以方便他能快速地潜入海底。

　　与老渔民一起出海的是27岁的儿子林泽群。尽管曾有过两年的部队生活，也会游泳，但林泽群对父亲海底的捕捞工作似乎有种与生俱来的恐惧心理。“一起下海可以，但我也就在船上帮着往空气压缩机里打打氧气，帮着收一下捕捞上来的海参。”林泽群说，早些年，出于好奇，他也曾在父亲的指导下深潜过一次，但潜入海底后强大水压导致的头晕耳鸣，让他再也不会像父亲那样潜海捕捞。

（第一次潜海0分钟，林先兵捕获60多条野生海参。）

■潜水两次收获20多斤

　　准备停当，林先兵把盛放海参的网兜挂在了胸前，最后又检查了一下呼气管畅通，就从船头上跃入了海中。捆在腰间的铅砣子发力，身体压起的水花还没在海面上消失，他就已经消失在海面。

　　“这片海域大约有0多米深，海底的状况也都了解，相比四五十米的深潜，海底捕捞的难度应该小得多。”看着记者有些惊愕的表情，林泽群表情平静地说。

　　尽管上午的海浪并不大，想到海面下0多米深处，老渔民正在海底藉着微弱的光线四处捕捞海参，还是让人有些担心。好在等待的时间并不漫长，8点55分，海面上突然冒起了大水花，接着浮起了一团深色，身着潜水服的林先兵跃出了海面，高擎的左手举着半网兜的海参，有些费力地游向船头，递到了林泽群手中。手扶船头，林先兵摘下呼吸器和潜水镜，脸色通红，长长地呼了几口气。

　　稍微休息后，再次消失在海面上。第二次潜海捕捞的时间仍然是0分钟左右，收获与第一次差不多。林泽群接过海参后，把父亲拉上了船头。从林先兵急促的呼吸声，可以想象出海底的捕捞难度。

　　“大约有20多斤，看个头，最大的有一斤左右，小的也有两三两，两次潜海，捞了大约20多斤海参，今年的收成应该不错。”林先兵说，近两年来，他每年出海捕捞的量都在万斤以上。

　　深潜捕捞尽管辛苦，但提到海底的捕捞感觉，林先兵显得津津有味。“海猛子”在海底游动，一罐氧气大约可以支撑二三十分钟时间，海底四周的海参触手可及，抓住一个就放进胸前的网兜里，网兜满了就浮出水面交给船上的搭档，搭档把海参倒进渔筐，拿到空网兜后继续潜入海底捕捞。（穿上潜水衣后，第一件事是从吸管中把积压在潜水衣内的空气用嘴抽干，以便于潜水。）

　　崂山湾30多年的“猛子将”生涯，让林先兵对海底的状况了如指掌。而对海底的状况了解了，哪片海域适合海参生长，哪里就是最佳的捕捞区域。

　　“野生海参一般喜欢生长在海底碎石与泥沙的搭界区域，那些海底有大石头、大洞穴的海域，海参量最多。”林先兵说，靠岸七八十米的海域是这样，0多海里远处的大管道区域也是这样。

　　“海猛子”的海底作业会持续两三个小时，偶尔也会上船歇息一会儿，直到筐子填满海参，渔船才会返回码头。在年轻的时候，林先兵经常凌晨两三点钟出发，海上跑七八个小时，到崂山湾千里岛海域深潜捕捞。“20岁左右的时候，深潜五六十米不成问题，最多的时候一天可以捕捞五六百斤，年龄大了，深海捕捞水压大，已经承受不了，而且关节也会时不时地疼。”林先兵说。

　　海里不比陆上，脚踩不到实地。林先兵介绍，潜水不仅要适应海下的压力，还要习惯在海上漂着的感觉。潜水还要“看天脸色”，天气晴朗、无风无浪的退潮时间下海，视线好，也相对安全；而一旦涨潮，海下环境就很危险，这个时候就不能下海潜水了。

　　春海参进入捕捞季后，随之而来的秋季和初冬，是“猛子将”们最忙的时节。“但一年中出海的次数，当然也要靠天气来定。”林先兵说，即便风平浪静的天气，海面下数米就是昏黄的世界，能见度只有五六米，要是风大，海水被风浪搅浑，就只能看清前方半米左右的区域。

　　而且在秋冬季节，即使在潜水衣下穿上厚厚的棉衣，冰冷还是会透彻全身。“最难忍受的还是水压，头发昏发胀，感觉眼睛、耳朵像要鼓出来一样。”林先兵说。

　　海面到海底，浅则0多米，深则五六十米，但对“猛子将”来说，可能意味着生与死的距离。在林先兵的经验中，无论是深潜还是浅潜，最大的风险来自于海底的礁石和暗流，崂山湾表面上尽管平静，可也有海域分布海沟，由此导致的暗流可能会把深潜捕捞的人卷走。

　　另一个隐患可能在渔民的日常捕捞中就埋下了，渔民废弃的鱼虾网，可能残存在海底，若是不小心被渔网挂住，也会难以脱身。

　　深海捕捞又累又有生命风险，但吸引“猛子将”纵身深海的，是职业背后的利润。

　　不出海的时候，林先兵最愿意干的就是扛一筐海带，到家里的3个海参池子喂海参。“三个海参池子加上去深海捕捞的数量，一年新鲜海参的产量在三四万斤左右。”林先兵说，其中出海捕捞的数量大约占四分之一。

　　记者在黄山村采访中发现，深海捕捞到的野生海参，市场销售价大约在80到20元/斤，按一年深海捕捞万斤来算，林先兵深潜的年收入不会低于80万元。

　　春夏之交，参池饲养的海参也进入了捕捞季。“按照海参质量的差别，饲养海参的价格在四五十元左右，但5月底开始，价格还会上扬。”林泽群说。（海参池饲养的海参，投掷海带为食，目前市场价在50元左右。）

　　据介绍，价格上扬的原因在于，随着季节的变换，无论是深海捕捞的野生海参，还是参池饲养的海参，肚子里不会再有那么多的泥沙，而是开始填满了海参籽，也就是通常所说的海参花，所以价格反而会有所上涨。

　　从地理位置上看，黄山村位于崂山东麓，东面是崂山湾，隔海与大管岛、狮子岛相望。目前这个村一共有30多户居民。

　　可查的资料显示，早在明朝永乐四年，林氏先祖从云南(山西大同以南)迁居黄山村定居，后来随着迁居人越来越多，形成村落，距今已有多年的历史。在《黄山村志》的记载中，清代时期，该村的村民渔猎的范围远及胶南的董家口。

　　“猛子将”算是高危行业，以前，要不是为了生计，很少有人会从事这个行当。长年累月的下海，很多人的身体都落下了毛病，恶劣的工作环境，也让这门老行当面临后继无人的情况。

　　“现在这个村里，算上我，只有两个人还在从事‘猛子将’行业，而且都是50多岁的年龄，尽管一年可以捞个一两万斤海参，但海底捕捞的辛苦已经吸引不来年轻人。”林先兵说。

　　以林先兵为例，6年前建起自己海参养殖池的时候，他就想过告别“猛子将”职业，没想到一晃又是6年过去。而他的儿子林泽群，尽管仍秉承着“靠海吃海”的祖训，也从事海参加工行业，选择的却是在黄山村成立一家合作社，从海上海底退居到屋内，用这种经营方式，告别了父亲从事了30多年的“猛子将”职业。

半岛记者王爱科