北京手足癣防治医院 https://m-mip.39.net/fk/mipso_8593664.html

海参，自古以来就是名贵海产品，滋补品，与鲍鱼、燕窝、鱼翅齐名，被列为“海八珍之首”。随着时代的进步和社会的发展，海参的营养价值被越来越多的人所认可，成为高档养生品的主力。

众所周知，海参中含有大量的营养，比如说胶原蛋白、酸性粘多糖、海参皂甙等，但是相对其他食物来说又几乎不含脂肪和胆固醇，因此十分健康。同时，海参中还含有很多稀有的微量元素，使得海参有多种神奇的功效。

中国人吃任何食物都会讲求一个“鲜”字，因此很多人在购买海参时都会疑惑，为什么市场上卖的海参都是干的？直接吃鲜活海参会不会营养价值更高，滋补效果更好呢？

事实上，海参行业以加工干海参为主，因为鲜活海参基本不能直接食用，即使购买鲜活海参的，也要经过类似干海参的加工步骤才能食用。

鲜活海参是一种极不耐存储的生物，活海参在打捞出海之后，必须马上加工，否则就会化成水。这是因为它的体壁中含有一种自溶酶，一旦离开海水太长时间或者遇到油都会自溶。而这种自溶酶如果直接食用的话，也会让人体肠胃产生不良反应。

直接食用鲜活海参的话，其营养成分也很难被人体吸收。加工成干海参之后，只要是通过正规加工程序，没有添加其他物质，海参的营养不会有太大变化，而且一旦将海参体内的水分析出的话，无形中也提高了海参中营养成分，包括蛋白质在内的营养物质的含量都会升高，而且更有利于人体吸收。

鲜活海参一次性食用不完的话，存储会有一定的困难。而加工好的干海参，尤其是不含糖和明胶等其他添加物的海参，存储非常简单方便，一般是保存在通风干燥的地方即可。以这种方式保存的干海参，一般可以放上几年都没有问题。

关于挑选海参我们要记住几个特点就可以了：（一）好的海参刺粗、短、壮，这样的海参一般都会超过1年；（二）纯种的海参闻味道的时候，味道鲜美，不存在腥臊味；（三）好的干海参弹性好，而且手感也要轻一些；（四）尽可能选择表面颜色不均匀的海参，太均匀都是染色过的。

好消息！

好消息！

好消息！

近日，沂蒙大姐超市新进一批优质海参，无任何添加剂和防腐剂，品质保证、放心食用，一手货源没有中间商，价格亲民，欢迎选购。

放心海产品尽在沂蒙大姐超市！

沂蒙大姐商贸公司主要经营沂蒙土特产、绿色有机蔬菜水果、米面粮油等。

所有产品均直接来自田间地头，没有中间环节、一方面解决农民“丰产不丰收”问题，同时也让广大市民吃上放心的绿色食品。

沂蒙大姐真诚欢迎广大机关团体、企事业单位、食堂以及个人与我们一起携手合作，支持农村经济发展，帮助农民提高收入，脚踏实地、力所能及的做一些有助于解决“农业难、农村苦、农民穷”的实际问题。联系电话或，我们提供免费配送服务。

沂蒙大姐也真心邀请广大农民朋友积极、主动联系我们，提供绿色、特色农副产品。联系电话或。

选沂蒙大姐，就是选放心！

选沂蒙大姐，就是选放心！

选沂蒙大姐，就是选放心！