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人到中年以后,如果不注意保养,特别容易出现肝肾阴虚,倦怠乏力、腰膝酸软、食欲不振、口干、口渴,心烦手足出汗,还有一部分人出现失眠,盗汗,睡觉的时候身体会大量的出汗,长期下去特别的影响我们的身体健康。
因此建议大家一定要保护好肾脏,建议多吃这三种食材,它们具有“养肝冠军”的美称,一周吃2次,补充营养,活血温中又补肾,身体健康少生病。
黑芝麻推荐食谱:准备八颗红枣,清洗干净后晾干水分,把红枣去核切小块,放入破壁机中,加入一把核桃打碎,倒入大碗中。
加入白芝麻30克,黑芝麻克,倒入两个鸡蛋清。
加入15克玉米淀粉,翻拌均匀,舀两勺放模具中压实,压实轻轻脱模就可以啦。
放入提前预热好的烤箱里,度烤25分钟,时间到了,芝麻脆饼就烤好了。
黑豆推荐食谱:准备适量黑豆,倒在大碗中,倒入清水,清洗一下,倒在漏网里过滤一下,直接放在蒸锅上面,平铺均匀,盖上盖子,大火蒸25分钟。
锅中加入一斤老陈醋,50克米醋,克白糖,20克老冰糖,开大火来熬煮,用铲子不停的搅拌,大概一分钟,锅中的醋已经完全的烧开了,继续用大火熬煮一分钟,关火自然放凉。
时间到了,黑豆已经蒸熟了,打开盖子,把黑豆取出来,放入盘中放在一边,等黑豆微微放凉的时候倒入锅中。
把黑豆炒一下,翻炒五分钟后,外皮基本上已经裂开了,用最小火把黑豆的香味煸炒出来,黑豆炒成捏一下成粉末状就可以了关火,放在碗中自然降温。
准备无水无油罐子,把放凉的黑豆全部放进来,加上提前放凉的醋,把盖子拧紧。
直接放在冰箱里面冷藏存放,腌制七天左右就可以开始吃了,醋泡黑豆就做好了。
海参推荐食谱:准备一些海参,清洗干净,放在一旁备用。准备两根大葱,清洗干净,切成四厘米的长段,葱白切成长段,葱叶子从中间切开,再切碎一些,分别放到两个碗中备用。
起锅烧水,加入一勺盐,一勺植物油,水开后放入油菜焯水一分钟,捞出控水备用。
不用关火,放姜片,加入少许料酒,放入海参,开锅后煮一分钟捞出,放到冷水中浸泡一会。
起锅倒入花生油,把油温烧至5成热,放入葱叶,把葱叶的水分炸干,炸至金黄色后,捞出来不要扔掉,把炸干炸香的葱叶子放到一个碗中,加入温水浸泡一会。
放入准备好的葱段,放入锅中,炸个三分钟,把葱段炸至表面微微发黄,捞出控油,把葱油倒入碗中。
起锅放上葱油,放入炸好的葱段,加入一点海鲜酱油,少许料酒,加入泡好的葱水,放入准备好的海参。
放入少许蚝油,少许鸡汁,几粒冰糖,少许胡椒粉,开大火烧开,转中火烧4-5分钟,加入淀粉水勾芡,出锅前分两次加入葱油,葱烧海参就做好了。
结语: