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中秋节小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。中秋根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

人生百味莫过团圆最美

中秋将至，游子归乡，家人团聚

中秋佳节，为亲朋们带点啥？

正所谓药补不如食补

用美食为他们滋补身体

比如海参

海参的营养

海参是非常有营养的一种食物，它是属于一种海中的软体动物，因为海参中的营养物质是非常丰富的，被人们称作是八大珍宝之一，也被称作是海中的人参。

1、海参具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养特性。

2、海参体内富含58种营养物质及18种氨基酸，其含量配比与人体接近，吸收效果更好。

3、刺参皂甙、刺参粘多糖、刺身脂质、精氨酸、赖氨酸及钒、硒、锌等多种营养成分，可以有效改善人体多项疾病。

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晓芹即食海参选用大连辽刺参，深海底播海参。底播海参生长在深海区域，没有污染，由于天然环境因素，潮汐的影响，海参没有固定的食物，主要以海藻和海底微生物为食，纯天然生长。底播海参的捕捞有一定的季节性，且一般3-5年才能达到捕捞的标准。它具有如下特点——

1、开袋即食，不用泡发，食用更方便

2、双层包装，巴氏杀菌，营养更全面

3、独立彩袋包装，送礼有面子

4、15道现代化生产工序，3次以上人工挑选，严把质量关5、正宗辽刺参，营养丰富，性温补，四季滋养…

海参不仅仅是一种高档滋补食品

也是一种亲情传递的纽带

送长辈彰显孝心

送朋友彰显友情

送领导彰显尊重

送客户彰显关心

送孩子彰显关爱

值此中秋之际，晓芹即食海参面向沈阳帮帮友推出专属优惠——g/6根/组，全国包邮，新鲜送达

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晓芹葱烧海参

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晓芹海参双龙羹

点击上图美味，即刻下单体验主料：晓芹水发海参g草鱼g配料：鸡蛋一个香菜末少许调料：高汤、胡椒粉、盐、料酒、椒油、水淀粉制作方法：1、海参、草鱼切粗丝；2、草鱼先入料酒搅拌均匀后，加入少许蛋清搅拌均匀，最后加入水淀粉搅拌均匀3、清油低温滑鱼丝；4、重新起锅，加入高汤；5、放入海参丝、鱼丝，加入盐、胡椒粉、椒油调味；6、用水淀粉勾薄芡后盛出；7、最后加入香菜末点缀即可。

晓芹石锅牛尾煨海参

点击上图美味，即刻下单体验主料：晓芹水发海参g牛尾g配料：葱15g姜10g木耳10g银耳10g调料：盐、料酒适量制作方法：1、将牛尾倒入沸水中，放入葱姜去腥；2、撇净浮沫，捞出牛尾沥干；3、重新起锅，将牛尾倒入开水中，焖煮两小时；4、将泡发好的木耳和银耳倒入锅中；5、海参切成大块，倒入锅中；6、淋入适量料酒再焖煮一小时；7、一小时后开锅加入适量的盐，将牛尾、海参捞出放入石锅内。8、加入木耳和银耳和汤汁，再煮十五分钟即可。

晓芹海参排骨山药煲

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主料：晓芹水发海参g

配料：排骨g，玉米g

调料：盐5g，味精5g，葱姜蒜片，胡椒粉5g，料酒适量。

制作方法：

1.排骨凉水下锅，放入适量料酒，葱姜蒜片，烧开以后捞出清洗掉浮沫，控水备用。

2.海参切大块备用，玉米清洗后切段备用。

3.葱花爆锅，排骨入锅稍微煸炒一下，入热水，加入葱姜蒜片，花椒粉，大火烧开后，中火炖半个小时，加入玉米段，加入精盐，继续炖煮20分钟。

4、加入海参段，再次烧开放入味精，撒上香菜末即可出锅了。

晓芹海参竹荪鸡汤

点击上图美味，即刻下单体验食材：晓芹即食海参2根，竹荪50克，鸡半只调料：姜5克，盐少许，胡椒粉3克烹饪步骤：1、海参切段备用2、鸡切块备用3、竹荪加水加适量盐，浸泡30分钟。4、冷水放入鸡和姜片，烧开后，捞出浮沫。中小火慢慢煮1个小时。5、泡好的竹荪，剪去菌盖头。鸡炖煮到一个小时后放入竹荪。中火煮15分钟。6、加入切好的海参块，加盐，胡椒粉调味。这样鲜美的海参竹荪鸡汤就做好了。

晓芹六好海参捞饭

点击上图美味，即刻下单体验主料：晓芹水发海参g配料：东北大米50g，西兰花20g，小西红柿2个调料：老抽30g，蚝油10g，鸡汁10g，上汤g，生粉10g，鲍汁10g制作方法：1、海参缓化后切段，西兰花（胡萝卜）飞水备用；2、姜片凉水下锅煮开后，放入大葱段、料酒、酱油、少许盐和黑胡椒粉，将海参倒入锅内，一般五分钟左右煨制入味后捞出装盘；3、大米蒸熟装入小碗中，扣在海参旁；4、鲍汁缓化后倒入锅中煮制，熬至浓稠；5、将海参、米饭、西兰花、小西红柿摆盘，随后浇上熬制好的鲍汁，鲜美的晓芹海参捞饭就可以开动啦！

晓芹海参小米南瓜粥

点击上图美味，即刻下单体验主料：晓芹水发海参g配料：南瓜50g，小米50g调料：盐5g，味精5g，上汤80g，枸杞10颗制作方法：1.发好的海参切丁备用；2.南瓜去皮去瓤，切丁、蒸透，打成浆状备用；3.将煮好的小米粥盛入锅中，把切好的海参丁、浆状南瓜蓉倒入锅内调匀；4.加入上汤（或者鸡汁）调味，煮2-3分钟即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇