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米医生素问轩
大冬天的,大伙都会想到给自己补一补,有些人是膏方药补,但喜欢食补的人更多,冬天食补最好吃,又最受欢迎的。。。。莫过于羊肉
天寒地冻时,来碗热乎乎的羊肉汤,那真的是人间美味,回味无穷啊
恩,打住,道理我都懂
但,作为医生,我还是想提醒大家:今年的羊肉汤,有些人得悠着点喝
为什么呢?
上周,我有个老病人来复诊,他体型偏胖,有严重的过敏性鼻炎和晚上盗汗。。。。(肺有寒饮,但身体底子偏阴虚的,还有湿热)
本来过敏性鼻炎,盗汗都已经控制得差不多了,可以停药了,但上周来时,他告诉我盗汗又来了
详细询问之后,他夫人告诉我,他喜欢吃羊肉,尤其是红烧羊肉,家里其它人都不喜欢吃,就他一个人已经连着吃了两周了
然后他反问我:米医生,我不能吃羊肉吗?这冬天肯定要吃点羊肉补一补的啊。。。。。。。。。
最近像这样的case真的只是冰山一角
今年真的是湿瘟,不管孩子还是成人,舌苔大多都偏黄腻,有中焦湿热的表现,我几乎对每个患者都要嘱咐一遍,少吃羊肉
让我们来重新认识一下羊肉吧
羊肉:甘,温
入脾、肾经
功能主治益气补虚,温中暖下
治虚劳羸瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹疼,寒疝,中虚反胃。
什么意思呢?
简单翻译一下
划重点——羊肉不是平性,它不平和,它偏温的
这就是为什么有些吃多了羊肉烤串,羊肉火锅,羊肉烧烤后,会爆痘痘的原因,它偏温
既然它偏温
什么体质的人适合吃呢?
一定是虚寒体质的人(但这也有一个前提,是单纯的虚寒,没有夹湿,夹气滞,夹瘀)
因为羊肉甘,温
我们再看它的功效——益气补虚,温中暖下
这个因果关系也很简单啊
味甘,入脾,脾气上来了,运化食物的能力上来了,这就相当于补气益气
因为偏温,入肾,当然能补肾阳,自然就能温中暖下
所以羊肉适合什么人吃?
脾肾阳虚,下焦虚寒的的人吃
这类人往往腹部,腰以下下半身怕风,怕冷
小便很频,尿清长,尿液很多
夏天吹着空调冷气,或者吃一点凉的,腹部,胃部就会疼
因为脾肾阳虚
吃下去的不能运化成营养
就会容易虚劳羸瘦,腰膝酸软
产前一盆火,产后一盆冰
因为羊肉可以温补脾肾,当然就可以缓解产后虚冷,腹疼,寒疝,中虚反胃
羊肉对脾肾阳虚的人来说,是个好东西
但对下面这些人来说,就未必了
羊肉是有忌证的
《中药大辞典》:凡外感时邪或内有宿热者忌服
如果你感冒还未痊愈,或咳嗽着
羊肉先缓一缓吧
又或者你正便秘着,痔疮着
那羊肉也缓一缓吧
还有,如果一个人脾失健运,湿气内生,慢慢湿气形成痰饮,这种痰饮会挟热,会郁而化火
尤其是那种体型偏胖,将军肚,舌苔黄腻,舌头偏红的,多数都是痰郁化火之人
这些人多吃羊肉,等于是给自己身体火上浇油
火被浇了油
热能多出来,肯定要找地方散啊
皮肤湿疹是一种小火山爆发“散热”
嘴巴长溃疡是一种“散热”
冒痘也是一种“散热”
潮热盗汗也是一种“散热”
这就是我之前那个患者吃了一周羊肉后又盗汗的原因所在(《医学入门》:羊肉,素有痰火者,食之骨蒸。)
其实,每年冬天这个时候,我会遇见很多很多患者“温补”出来的“病”
有些是吃羊肉吃多了。。。湿疹又发了
有些是吃阿胶吃的。。。又燥热失眠了
还有些是吃红参。。。。。然后下巴唇周发的全是痘痘
。。。。。。
为什么明明感觉自己很虚,四肢无力,人没有精神。。。。。。但吃下去的东西又补不进去,只会补出“火”来呢?
主要原因就是补路不通
如果射出去的箭是补药
你的体虚是靶子
那痰湿,痰火,气滞,瘀血就是挡在靶子前面的障碍物(我们吃得太好,太多,又动得太少,想得太多)
如何把这些障碍物搬开
最简单的办法就是调畅脾胃气机,用温胆汤泡脚
方子里
半夏是降胃气燥湿化痰的
茯苓是健脾除湿的
陈皮理气健脾,燥湿化痰
甘草补中
枳实下气泄满祛湿
竹茹降逆清热除烦
里面所有的药都可以走医保,很普通,但神奇就神奇在这个方子可以左升清气脾气,右降浊气胃气,它就像一个除湿机,帮你身体健脾祛湿化痰
如果想效果更快一些,还可以配上我们的祛湿茶,根据今年的五运六气,调整一下配方,冬瓜皮,藿香,白扁豆花,白术,薏苡仁,茯苓等等
只有搬开挡在靶子前面的障碍物,你吃下去的羊肉,阿胶,海参,燕窝,人参。。。。才会补得进去
否则它们只会给你的身体添堵,添湿,添油
最后简单总结一下:
一,羊肉有偏温性
二,羊肉有禁忌,不适合湿热,痰热,阴虚内热之人多吃
三,也是最重要的一点,我们目前仍处在己亥年土运不及,终之气太阳寒水少阳相火期间,反映在人的身上阳气容易被郁,身体容易有郁热,容易出现湿热,再多吃羊肉容易“火上浇油”
所以真心建议大家,如果想温补,想多吃羊肉进补,一定要看看自己舌苔有没有黄腻,大便有没有粘马桶
如果身体里已经有湿热,那就不适合再多吃羊肉温补
快过年了,面对美食,很难把持住自己的嘴。。。。但还是想提醒大家:悠着点吃,细水长流,才能吃得更多。。。。更久