天气逐渐转凉

作为传统进补佳品

营养丰富的海参

又成了市场宠儿

央视曝光山东即墨海参养殖中使用敌敌畏的问题后，部分市民对大连海参产地环境、养殖方式有些担心，在近日播出的大连新闻传媒集团《政务服务便民热线》节目中，大连海参的质量安全问题，成了热点话题之一。

记者采访了大连市农业农村局农产品质量安全监管处二级调研员赵荣。

据介绍，年国家产地水产品兽药残留监控工作组，在瓦房店市、普兰店市、庄河市、长海县等重点养殖海参区域抽取30批次的养殖海参进行监督抽检，7月，国家水产品监督检验中心出具的检测结果报告书显示，检测合格率为%。

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近五年监测合格率达%

统计数字显示，截至年，我市海参养殖面积达到13万公顷，年产量近4万吨。而养殖海参质量安全监管问题，是我市水产品质量安全监管工作的重中之重。

每年度，国家、省、市、县四级水产品质量安全监管部门都会分别制定海参质量安全监测计划，并按计划开展养殖海参违禁药物残留近千批次样品的检测监测，包括监督检测、风险监测、快速监测，监测范围涵盖了全市重点海参养殖区域。

检测项目主要是执行农业农村部制定的检测参数，包括孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素等违禁药物。从检测结果看，近五年来监测合格率达%。

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养殖环境未检出“敌敌畏”

赵荣说，农业农村部及市农业农村局也在我市开展了海参养殖中敌敌畏等有毒有害物质的专项监测工作，检测对象包括水质、海泥等，监测结果是：海参体内、海参养殖环境均无敌敌畏的检出。

年，按照上级统一部署，我市制定了《大连食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动实施方案》，海参是重点监管品种。

下一步，各级农业部门将持续向养殖业户普及水产养殖用投入品安全使用知识，推广绿色健康养殖模式；以日常巡查、监督检查、飞行检查方式，开展投入品使用专项检查行动，打击使用假劣水产养殖用兽药；加大违禁药物残留监测，强化海参产品质量安全监管，保障我市海参产品的质量安全。

文字：大连新闻传媒集团记者金东淑

图片：大连新闻传媒集团记者李秀峰万恒

编辑：刘美玉

校对：赵卓

主编：李莹