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海参知识分享近年，国家倡导的“未病先治”已经在民众健康治病行动中掀起一股热潮。大家都在热烈讨论拿什么东西来吃，预防我们的疾病发生几率呢？我们养生究竟养的是什么？防病到底该怎么防呢？
未病先治核心
其实就是预防医学。防范于未然，通过运动、膳食、调理等前期手段让人体自身免疫提高从而有效抵御病毒入侵，让人体总处于健康状态而避免遭受疾病痛苦和大额的医疗费用。
海参体内含有一种特殊成份——海参皂苷（dài）。又名海参素，它是最早发现的动物皂苷，它是一种抗毒剂，能抑制癌细胞蛋白质、核糖核甘酸的合成，能够显著提高人体免疫力，具有抗癌杀菌的作用，抗腐能力很强。
为什么要提高免疫力！中西方医学权威指出：能够对抗疾病不是药，而是人体自身的免疫力。因为我们人体的免疫基因链足够对付已知的一切疾病。
但很少有人意识到这一点，比如说，感冒了，就去找抗生素，但其实抗生素不是感冒的特效药。在国外门诊，大夫是没有权利随便开抗生素的。比方说糖尿病、高血压，我们都知道需要终身服药。这些药是在控制血糖，控制血压，但不能治愈。
既然感冒没有特效药，糖尿病也没有，那么真正能让我们痊愈的药物在哪里？西医界的答案是没有。真正的传统中医是反对用药去治病的，而是着眼于恢复人体的秩序，打开让免疫力受到抑制的这把锁，然后让免疫力自己去治病。真正能“覆杯而愈”的只能是人体自己，而不是药物。
所以，为什么像癌症，可以在人体潜伏十几年才发病，甚至有的人终生不发病，这就是人体免疫力的差别，随着年龄的增长减弱，抑制或处理病变细胞的免疫能力减弱，或保持旺盛状态，识别和排除“异己”所导致的。
国外禁止滥用抗生素，中医恢复人体秩序的理念，都说明了，真正有益人体健康的不是药物。
提高自身免疫力的方法！1、睡眠好 加拿大多伦多睡眠及生理节奏学中心、睡眠失调症诊治所的研究说，人进入睡眠状态后，各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7至8小时，患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害，包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。
2、多运动
经常性的中等强度的运动能增强机体免疫系统的功能，因为体育锻炼能缓和情绪，减轻压力。有氧锻炼对提高免疫力也有效，中年人可在周末时出门郊游，有慢性病的老年人要避免心脏负担过重，可选择在早晨或饭后进行慢走，然后再渐渐过渡到快走。
3、营养补充、多吃蛋白质
蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
4、补充维生素
维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力，合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。
5、吃一些动物肝脏 加拿大的营养学家认为，动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质，例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。
海参——女人的养颜之宝：
海参能滋阴补血、健阳润躁，调经、养胎、利产，民间也有：“海参养血润燥、调经养胎、”之功效。
1、海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士：海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。海参中的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
2、海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少面部色
斑让皮肤看起来细腻而富有光泽。硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，它可帮助肌肤锁住水分，因此吃海参有“驻颜”、抗衰老的功效。海参中的牛磺酸、尼克酸等：具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参中减少和预防皱纹的产生，皮肤润泽、光滑、细腻。
海参——男人养肾之宝：
肾是人体之本，肾脏强健，各器官经络都会相应强健，海参对人体具有固本培元，补肾养精，消除疲劳的作用，抵抗力也会显著增强。
海参富含精氨酸，精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能。
《本草纲目》记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，壮阳疗痿，其性温补。现代科学研究证明，海参滋补功效确实与众不同。海参中丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体免疫力。
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