沈阳医治外因白斑效果如何啊 http://www.bdfyy999.com/bdf/zhuanjiadayi/changjianwenda/54540.html

营养美味没有捷径，冷水发海参虽然耗时，但能最大程度保持营养与口感。注意：整个过程必须使用纯净水（我用的BRITA滤水壶过滤水），所用容器(盆筛)、厨具(剪刀)、炊具(锅)，乃至双手都绝对禁止沾染油污酸碱，否则极易导致海参变质水化。

干海参稍加冲洗后，置于盆中，注入清水没过海参至少3成，静置浸泡24小时，期间换水3～4次，如未泡软则延长时间。

冬季置于远离阳光与热源的角落即可，其余季节建议以保鲜盒密封，放入冰箱冷藏。

泡软的海参已至少为干参的两倍大。

沿着腹部纵向剪开，抠去头部内白色的牙齿，

因为腹内的白筋会限制伸展，横向将白筋剪断成3～4段，可别抠掉丢弃。

处理好的海参内外冲洗干净，放入洁净的压力锅，注水2倍高。

大火煮沸自动泄压出汽后，改小火保持高压煮10分钟，关火后不开盖待其自然降压。

如没有压力锅，炖锅煮沸后小火炖25～30分钟亦可。

开盖自然冷却后，如指甲能掐到底就煮透了，否则再回锅煮几分钟。

海参清洗后放入保鲜盒，重新注纯净水，冷藏在冰箱里，冷发1～2天，每天至少换一次水。

水发完成后，大多能达到干海参的5～6倍大。

因品种与个体差异，少数海参可能泡发缓慢，可重复煮、泡过程。泡发好的海参一次用不完建议冷冻保存，但保存期限不宜超过两周，取用时常温水软化即可。煲汤、蒸蛋、熬粥，各取所需。