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《舌尖上的华夏》保举网红打卡地。国内最合适吃海鲜的6个处所，第一是福建宁德，稀奇是霞浦县，吃海鲜特舒适。

霞浦占有华夏最美的滩涂之誉

是华夏十大照相圣地之首

也是吃海鲜美食的好处所

自古就有

“八闽海鲜出霞浦”的说法

看来，霞浦海鲜名望很大

一同道独具特征的霞浦海鲜美食

使人直流口水

01鱼面

炖熟为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。喜庆局面离不开它。

02鱼滑

鳗鱼鱼滑是霞浦的特征小吃，以鳗鱼为主料。剁碎鱼肉或鱼条块，加适当姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉。

03闷螺

霞浦特征下酒席。把苦螺连壳带肉砸碎后一同炒，味道重，很好吃。吃的光阴很劲道足。

04海鲜炒米粉

海鲜炒米粉是霞浦保守特征小吃之一，其口感奇特，味道鲜美，广受众人赞美。

05海参

起先吃海参的人，必定要有很大的勇气。但，海参不但是可贵的食品，也是珍贵的药材。

06清汤面

采用渺小面条，放入滚水中捞煮片时，再放至已调配好的料碗中便可。

07海蛎糊炒蛋

海蛎煎蛋是霞浦特产小吃，在朔方很难品味到这道可口的菜品。

08芙蓉岐头

烹调法子百般，但不管是蛋炒岐头，依旧清蒸岐头，其口感都是那末幽香、鲜美。

09阿达元宵

阿达元宵是霞浦县特征小吃。味美汤清、味道鲜香，口感软糯，相当好吃。

10大黄鱼

霞浦是天下大黄鱼养殖基地之一。

11霞浦扁肉

霞浦扁肉的味道要比沙县扁肉好吃。其口味纯粹果然，口感细腻清新。

12海蛎饼

霞浦话“爹饼”。口感酥脆可口，相仿圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可独自当零食吃。

13笔架

笔架是霞浦特征的海产物，属于上三道海鲜（笔架、覆鼎、苦螺）。其表面看起来很可骇，但口味极佳。

14盐田蛤

花蛤首选霞浦盐田蛤。烹调法子百般，但不管是做汤，依旧丝瓜炒花蛤，其口感都是那末幽香、鲜美。

15地瓜杯

霞浦县处所保守美食之一，因首要的制做资料是甘薯，制做成状如杯子的食品，而得名“甘薯杯”。

16畲族乌米饭

畲族乌米饭自古以来都是畲族同族“三月三”过节的保守食品。当前天它是一同香软可口、细腻舒适的家常美食。

17辣炒麦螺

辣炒麦螺；连壳带肉砸碎与辣椒一同炒，鲜味重，口味佳。绝对是下酒的好料。

18九层糕

须要一层煮熟了再把米浆倒上，如许屡次一层层煮到九层才行。

19剑蛏

霞浦特产剑蛏：天下唯一无二的蛏类种类，个中沙江镇沙塘剑蛏村海滩繁衍的“剑蛏”最为出名。蛏肉味鲜细嫩，卵白质高，口感清甜。

20炒米

小米酥，霞浦话“炒米”；一口酥、口口酥米花糖。口味香脆！是内陆人迎春佳节礼尚来往的食品。

21三沙闽南糊

三沙闽南糊是大杂烩的食品，味道极为鲜美，其奇特的韵味着名远近。

22对虾

霞浦海岛盛产对虾，对虾干也是一同美食。

23苦菜小肠汤

进口嚼劲一切，成了人们宵夜的菜点。

24生姜煮老鸭母

柏洋特产，味道好，是一同滋养佳品。

25苦螺

苦螺吃起来满满的都是心伤的原味，但回忆倒是心伤。

26花生糖

花生糖；是由花生粘连麦芽糖造成一体的。口味心伤酥脆，价廉物美，是广阔公众极为青睐的食品之一。

27油闷泥螺

泥螺壳薄而脆，泥螺以桃花怒放时所产的品质最好，味道也稀奇鲜美。

28雪片糕

雪片糕在霞浦有长久的制做史书，为名细糕点之一。一片一片洁白洁白的，进口即化，口感极佳。

29光饼

光饼是霞浦人小光阴青睐的保守韵味小吃之一。

30酱煮龙头鱼

鱼肉细腻、养分丰饶，恰当羸弱，免疫力低下的人群饮食。

31鼠粬糍

鼠曲糍是福建闽东寿宁、霞浦、柘荣等地的特征小吃之一。

32糖糕

糖糕馅料首要由花生米、芝麻、瓜糖、糖糕粉构成。进口心伤、绵软细腻。也是民间办吉事时奉送的食品。

33肉皮汤

由猪肉皮晒干后，切成块状；介入猪血，豆腐、地瓜粉搅拌在一同。

34生蚝

蒜蓉生蚝，口味鲜美。

35虾菇

看起来耀武扬威的，剥起来也较量费事。但吃起来味道却很鲜美。

36血蚶

血蚶，肉柱紫红色，多血，味极鲜美，爱好之者，把它视做低价的补品，下酒的好菜。因其汁水如赤色，故名血蚶。

37咸烧病

是霞浦特征小吃之一；内馅松软，略咸，食而不腻。

38茶饼

茶饼以霞浦松山最好吃。它是内陆人婚嫁奉送的礼物之一。

39糊汤

是保守特征美食；其口味纯粹果然，口感清新开胃，获利于保守食材配方。

40八足鱼

霞浦下浒一带盛产八足鱼。因其八条触足又细又长，故称“八足鱼”。

41醉虾

食用者即能够尝到虾的鲜香，同时也能够尝到酒的洌香。食历时，将虾放到口中，觉得很香，肉质很嫩。

42海带

霞浦特产海带，是华夏海带之乡。

43炮壳饼

其饼面遍撒芝麻，内部则用红糖做馅。口味香酥甘甜，深受小火伴们的青睐。

44糯米糍

是一种较为出名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其余佐料加工而成。

45肉燕

鱼丸、肉燕、肉粽号称“三沙三绝”。肉燕皮薄馅大，口感饱满，味道极好，吃而不腻。

46海蛎煎蛋

采用霞浦涵江牡蛎，再增加生粉、鸡蛋、葱段后，入锅煎煮，出炉后味美幽香。

47螃蟹

螃蟹最好吃的做法，不过便是油煎螃蟹和清蒸螃蟹啦！如许做出来的螃蟹味道香，是下酒的佐料好菜。

48麦芽糖

麦芽糖俗称米糖；是一种保守零食。

49蒜蓉虾排

很喜爱如许的蒜蓉做出来的大虾。味道极为鲜俊美吃。

50三鲨鱼丸

省内出名的三鲨鱼丸。其货真料足、韵味奇特、宽绰弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的可口。

51米监

霞浦话叫“米监”。霞浦米饺独具特征；不但冬至要吃米饺，通常夜消也有不少人在吃。

52瘦肉糕

霞浦特征美食之一。

53海鲜炒粉扣

海鲜炒粉扣，在霞浦是一同很有人气的主食。良多人都对这道美食情有独钟。

54冬瓜糖

是由冬瓜制做而成的美食，良多人小光阴都爱吃该零食。其口味甘甜，吃多会腻。炎天天色酷热，心烦气躁，盛暑不舒适时宜食。

55鱼饺

鱼饺是霞浦保守韵味小吃之一，很好吃的说。

56鼎边糊

三沙小吃、霞浦街上也良多。

霞浦

不但是少艾之乡

也是美食之乡

目不暇接标美食

使人垂涎三尺

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