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俄罗斯海参简称罗参,产于俄罗斯海参崴海域,也被称为极地参。原生态纯正野生、产自俄罗斯海参崴地区水深20至50米的水深海域,纯天然深海无污染,参龄一般在3至12年,懂行的人都知道俄罗斯没有养殖参,加工工艺越简单海参的营养越好,此款海参便是海里捞出后,太阳晒干,个头不大,但是营养极高,爱美女性、强身健体的男性、孕妇、老人、爱感冒生病的小孩,均可食用,增强免疫力!
俄罗斯海域所产海参全部都是6排刺的刺参,是世界最顶级的野生海参。
俄罗斯没有养殖业,丰富的资源也不需要养殖业。海参是水越冷,生长越慢,营养价值越高,俄罗斯海参营养价值最高,因而也最名贵。而俄罗斯海域是人迹罕至、没有工业污染的天然水域。水质清澈无污染,生长了海参、帝王蟹、北极甜虾等许多种对水质要求严格的水产,因而是世界最好的海参产地。刺密而粗;不足干(足干货基本为糖和盐熬制过);经泡、经煮;口感劲道;营养价值是养殖参所无法比拟的,采用最原始的加工工艺,最大程度地保留了海参的有效营养成分。
由于海参崴的海水温度很低,海中的微生物和海藻之类的食物也比较少,生长在这里的海参生长非常缓慢,需要更长的时间才能长成成参,而且体积也要比一般的海参小上很多,正因为如此,俄罗斯海参体内可以积蓄更多的营养,故其营养价值极高(海参崴是我国以前皇家御用海参之地,后被沙俄割占)俄罗斯海参属于冷水参,成长期长,无污染纯天然,营养高是其优点。
俄罗斯海参加工工艺简单传统自然晾晒至8成干上下,最大程度保留海参养分不流失。
天冷了,需要进补了。
海参,一年四季吃都有好处,虽然很多人还是习惯冬季进补。
吃海参,还是选择俄罗斯的比较好。原因很简单:不用慧眼识人的看每一个卖参人真诚的讲自己海参如何在用药的环境中独善其身的真伪。谁都没有火眼金睛,也无法了解辽参到南海转一圈,如何飞速成长的。大品牌,包装精美,但也是在一个个养殖户那里收购来的,质量上并无保障。俄罗斯海参,从长相上就不同,也无法假冒。宽广的海域,稀少的人,野生的都吃不完,哪有必要人工养殖呢。
还有重要一点,通常洋货都贵。但俄罗斯海参,不贵。
很多朋友坚持多年冬季进补吃海参,是个很好的强健体魄的好习惯,也有自己信任的海参渠道来源,海参是个好东西,体弱多病的很多种人,进补的限制很多,但大多食用海参有益无害。(医院的专家)
但,如果您想食用海参,没有信得过的渠道,那么在你去经销处咨询时,最好不要轻易相信有些人说的,在大多数都按照一种方式养殖获利的时候,某一片海独善其身,这本身极难,在雾霾中找到纯净的蓝天,空气是流通的;如果一片海有恙,临近的很难不受影响,海水是流动的;中国当然有清廉的官员,只是你遇到的概率很低,他们也是互相需要沟通的。
因而,选择好的,大环境最重要:在西藏云南,你要的清澈蓝天毫无困难;在德国,信手拈来的货品基本质量过关,加拿大俄罗斯地广人稀,那片海的纯净,也通常不用绞尽脑汁的证明。
坚持你信任的选择,如果是新的开始,没有那么放心的途径,不妨,来同诺吧。
1、全世界有多种海参,可食用的只有30多种,可食用海参分为:刺参、秃参、梅花参、茄参等。其中刺参因为营养价值最高、稀有,自古以来就是参中最名贵。俄罗斯海域所产海参全部都是6排刺的刺参,是世界顶级的野生海参。
2、海参分为野生海参和养殖海参。目前业内都知道中国已经没有纯野生海参,而俄罗斯没有养殖业,丰富的资源也不需要养殖业。养殖海参最多3年即可出货,而野生海参长到捕捞个头需要6年以上,因而营养价值最高。
3、海参是水越冷,生长越慢,营养价值越高,而俄罗斯海域纬度更高,海水更冷。常年在10度以内,所以海参生长缓慢,生活于此的海参需要极富生命力,往往需要10年以上才能长大。所以俄罗斯红参营养价值最高,因而也最名贵。
4、生长环境决定了海参品质好坏。目前主要海参养殖地是渤海地区,自然环境不容乐观。而俄罗斯海域是人迹罕至、没有工业污染的天然水域。水质清澈无污染,生长了海参、帝王蟹、北极甜虾等许多种对水质要求严格的水产,因而是世界最好的海参产地。
5、国内养殖海参一般是海边挖池子(参圈)或者近海养殖,海参基本不用动。而俄罗斯野生海参都是在深海30米以下生活,所以代谢能力强生命力旺盛。野生海参需要不停的爬行觅食,所以腹足更加发达,肌肉紧密,因而口感更加劲道,可以做刺参食用。
海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素,对改善机体的多种不适有明显的效果。
海参含有丰富、均衡的营养,其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等,能增进食欲,促进生长发育,元素钙、铁、锌及多种维生素等,对增加记忆、促进生长很有帮助,让您的孩子又快乐又健康。
海参含有多种生血成分,如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸,所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血,所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合,它没有异味,并且非常便于孕妇的吸收,对产后、快速恢复体力等都有明显效果。
海参中精氨酸的含量很高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比试验:两个病情相近、年龄和体重相差无几的手术患者,每天食用一只海参的患者,会比另一患者提前20天左右全面康复。
放疗、化疗医治癌症患者时,在杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞,使癌症患者免疫力低下,海参含有明显提高机体免疫力的成分。另外其中的天门冬氨酸、微量元素铜等,对放、化疗及化学性损伤的修复很有帮助。
在海参丰富的营养成分中尼克酸和牛磺酸具有明显抗疲劳功效,会令你的身体得到全方位的调节,走出亚健康状态。
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