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夏天吃串串火锅总会燥热

这不，饭饭给你们挖出了一家

越吃越冷的「心狠嘴辣」冷锅串串

他家心狠到用鲍鱼、海参做串串

嘴辣到红油汤底吃一口就喷火

还搬来了20+成都特色小吃

一碗不过瘾的冒鸭血

能吃出少女肌的老妈蹄花

......

一口串一口菜谁吃谁快乐！

01

地道川味串串料理

吃过没有不夸的！中贸广场的心狠嘴辣·串串料理，招牌冷锅串串，是上桌就能吃的串串，而且承诺油和竹签只用一次，更诱人的是，低至1元一串的价格，性价比也太高了！

#3种锅底#

他家串串有三种锅底，川味十足的红油锅，麻辣清香的青椒锅，还有专门为不吃辣的小伙伴准备的无辣滋补锅。而且锅底只要16元，简直便宜到不行。

#2种蘸料#

蘸料也都是帮你调好了的，蒜蓉、蚝油、葱花、香菜、辣椒，再加上香油，一份地道的川味油碟就已get。当然，干碟也是让人无法抗拒的，麻辣干香，格外热情。

02

40+种串串，全都不想错过

一共40多种串串，排骨、肥肠、蟹肉、毛肚、黄喉......每样拿一个都能吃饱，最要的是，这还有别家都吃不到的鲍鱼、海参串！

#鲍鱼#

这家店确实心狠，竟然拿鲍鱼来做串串，虽然个头小了一点，但肉质非常饱满，且富有弹性，再蘸着油碟直接送入口中，口口爆汁，一口一个根本停不下来。

#海参#

海参在这也被做成串串，肥嘟嘟的超惹人爱，海参肉感十足、饱满紧致、口感嫩滑，每一口咬下去都是富有层次的好味道，吃完后幸福感直线up~

#排骨#

个头超大的排骨，先腌再卤最后煮，将排骨的原汁原味都被牢牢锁住，肉紧汁足，越嚼越香。

#肥肠#

肥肠也是先卤再煮的，刚捞出的肥肠鲜嫩多汁，再蘸着干碟味道更加香润，多吃也不会觉得腻，不吃肥肠的人吃完都会立马真香现场！

#麻辣牛肉#

撸串必点麻辣牛肉，牛肉嫩滑无渣，汤汁也都渗透到肉中，是不用蘸料都可以直接吃的美味，但如果觉得不过瘾，蘸些干碟，麻辣鲜香超级过瘾。

#素菜#

素菜串串也完全不输，脆嫩的藕片、爽滑的秋葵、鲜嫩的香菇......都是清爽脆嫩的好味道，饭饭用10秒吃一串的速度告诉你们：真！的！很！好！吃！

03

值得二刷三刷的特色小食

不仅串串花样多味道正，特色小吃在这也照样玩得转。冒鸭血、冒腰花、爽口兔肚......将尽30种小吃，每种都是成都地道味儿。

冒鸭血、冒脑花和口味虾滑是这里最受欢迎的三姐妹，恰到好处的红油辣度，细腻嫩滑、鲜美多汁的口感，入口尽是可以复活人心的油润，每样都来一份简直美滋滋~

#老妈蹄花#

饭饭不允许你们错过这道老妈蹄花，蹄花炖的极为软烂，说入口即化也不为过。汤底也不落下风，清鲜中带着油润的肉香，满满胶原蛋白，一碗堪比十瓶神仙水。

#炸酥肉#

炸酥肉也值得一提，是用五花肉现炸的，外皮酥脆，酥肉扎实，一点都不弄虚作假，轻咬一口里面还有肉的汁水，加上特制的辣椒面很提味！

#话梅小番茄#

要说到饭后解辣清口必点，话梅小番茄必须拥有姓名。话梅和小番茄真是配一脸，冰镇过的小番茄，酸甜可口，加上话梅点缀，味道轻盈酸爽直沁心底。

--心狠嘴辣·串串料理--

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