美食樱子姐姐教你做海参,早餐海参当刺身

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来到加拿大,免不了被这里的海产吸引,其中一个瑰宝就是海参。可是,很多人不习惯海参的味道,而且加拿大本地海参跟国内海参有差别,里面的筋筋肉肉比较多,很多人不知道怎么做。

海参各种食用方法如下:

1、海参粘红糖补血

2、早上将海参横切成片,沾辣酱、芥末(辣根)吃,非常普遍。

3、煲汤时,快出锅时加入海参丁,增加营养。

4、有钱人可用来涮火锅,非常好吃。

5、红烧北极参,招待客人绝对上档次。

6、拌凉菜、拌沙拉放入海参,效果就不一样了。

7、下面条时放入海参。等等,怎么吃都行。

养成每天早上一个海参的习惯,预防疾病,提高免疫力,保持体力,健康长寿。

蒸鸡蛋、肉末海参粥都OK。怎么吃都行。

下面让樱子姐姐来告诉你该怎么做。

海参发制方法:

1、把要发的干海参放入清水中浸泡2~3天,期间应在冰箱中冷藏,每天换水一次。注意:泡发容器要无油干净。

2、将浸泡好的海参冷水下锅煮60分钟。

3、海参煮好后,自然凉至常温,然后依旧放入清水中浸泡、

在冰箱中冷蔵,每天换一次水,连续浸泡2~3天,即可捞出食用。

4、为便于保存、方便食用,可将暂时不吃的发制好的海参用保鲜膜包裏起来或装入小食品袋,然后放入装入盒中放冰箱冷冻。

5、食用时,晚上从冰箱中拿岀来融化,第二天早上用热水浸泡一下、变热后即可食用。

制作海参刺身的时候,只要把冰冻海参解冻后,直接切片,伴酱油和芥末佐餐,味道十分鲜美。是本人早餐每日必吃的一道菜。

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