金秋十月，鑫玉龙平岛即将迎来海参捕捞的黄金时节。作为久负盛名的正宗辽参产地，每年全国各地的游客都会慕名前来，一品海参的鲜活劲道。大家都知道，海产品营养价值最高的时刻是在刚出水的那一刻，尤其是鲜活海参，在离开生长环境后如条件不适，几小时就会自溶消失，营养价值归零——可以说离海越远的人们越难吃到鲜活海参。

诞生

让全产业链从传说变为现实

但纵观整个海参行业，能将运输网布局到全国各地，做到“育苗——生态放养与捕捞——加工销售”全产业链贯通的品牌可以说是凤毛麟角。因为海参从海里到岸上工厂的过程中——运输距离越长，海参营养流失越严重。因此，“加工不捞参，捞参不加工”成了行业内的潜规则。而在平岛，鑫玉龙以平岛及周边海域为基，建立起育苗中心、生态放养、海碰子团队、加工车间、快递发货等完善的配套周边。率先提出“黄金两小时”生态圈概念只需花上2小时，就能完成海参从出水到成品的全部流程，成功锁住鲜活。

起步

深蕴五年，与你见面

从概念的诞生到起步，“黄金两小时”的第一步就在于生态放养与捕捞，鑫玉龙独立拥有2万余亩国家级海洋牧场，能为海参提供纯天然、纯绿色、无任何人工饵料投放的生长环境。在这样的环境下，海参虽然生长缓慢，但经过4-5年的沉淀，所出产的每一只海参都具有体壁肥厚，肉刺饱满，体内杂质少，营养价值更高，口感极佳等特点，具有浅海海参无可比拟的优势。到了捕捞季节，十余年经验的海碰子会穿戴好潜水服，潜入数米深的水下，把达标的海参捞出来，稍小一点的则继续留在海中生长，以确保每一年都有足够的收成。

关键

黄金距离，缩短产业链

出水后的海参，会在第一时间送到仅米距离的生产基地进行加工——这是“黄金两小时”的核心一步。先从清洗开始，通过机器的揉搓与洗刷，海参表面黏附的一些杂质被全部清理干净，却不会破坏海参表皮，导致营养流失。之后海参会被摘除沙嘴、内脏，送往精加工生产线。在精加工生产线上，会有专人对海参的大小规格、品相质量进行分类筛选，确保最终送到消费者手中的成品海参品质一致。在鑫玉龙先进的加工技术与设备支持下，传统工艺加工周期长的痛点被极大缩短，在无污染、零添加、高品质的质量体系监督下，所有的鲜活海参均被加工成鑫玉龙即食海参，圆满实现了海参的“黄金两小时”生态圈！目前，鑫玉龙即食海参产品已做到最大限度锁定营养，并已通过ISO、HACCP、SC等体系认证，53项检测品质超越国标产，让有机品质实至名归。

溯源

海参的身世，逃不出你的视线

而“黄金两小时”的最后一步，就是为最终的海参成品准备“有机认证，品质溯源”的“身份证”，通过扫描