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五花肉也能这么做，营养丰富Q弹嫩滑，上桌之后家人吃的津津有味。五花肉在生活当中其实是很多人都非常喜欢吃的，我们也都知道，对于现在的很多人来说，他们也是非常喜欢吃这个五花肉的，但是我们在做这个五花肉的时候，其实也是有其他的方法的，今天我们也来为大家介绍的，就是这个五花肉的做法。

其实对于这个五花肉来说，我们也都知道它口感非常的好，但是如果我们和海参搭配在一起的话，那么就更加的有营养了，今天我们为大家介绍的就是五花肉烧海参，下面就一起来看一下怎么做吧。

首先我们要准备一些五花肉，再准备一个土豆，生抽生姜，大葱，料酒，南瓜，海参，食用盐，蚝油，五香粉和鸡精。那我们把这些全部都准备好之后，我们就可以开始制作这个五花肉烧海参了。

首先我们要把这个海参提前解冻，然后我们把这个海参提前解冻之后，就要把它给清洗一下，切成小块放在一旁备用。因为对于这个海参来说，我们使用的是即食海参，所以说我们一般都是放在冰箱里面冷冻起来的，所以就必须要把它的提前才解冻才可以。

然后我们要把我们准备好的五花肉清洗干净之后，也把它给切成小块，对于这个五花肉来说也是尽量的把它给切成小方块为合适，这样的话让我们做出来的五花肉，吃起来美味而且也是很方便的。

接下来我们就需要在锅里面加入适量的食用油，油热之后就要把我们已经切好块的五花肉放进去，小火慢煎了，因为对于这个五花肉来说，也是要用小火慢煎才能够煎出它里面多余的油脂的，然后把这个五花肉煎到两面微黄的时候就可以。

接下来我们还需要在这个五花肉里面加入一些葱姜片，然后加入食盐和鸡精以外的所有调料，等我们把这些调料全部都放进去之后，就要把它给翻炒均匀，并且加入开水。

我们在加入开水的时候，一定要记得这个开水一次性就要放足了，而且这个开水是一定要没过五花肉才可以的，等到水加进去之后就要盖上盖子，小火慢炖30分钟了。

那么我们在炖这个五花肉的时候，还要把土豆清洗干净，去掉外皮，南瓜清洗干净切成小块，半个小时之后，我们就需要把我们准备好的南瓜块和土豆块全部都放进去了，并且要加入一些适量的食用盐和鸡精，翻炒均匀之后继续小火慢炖。

然后等到这个土豆和南瓜都已经非常软烂的时候，汤汁基本上也是已经快收干了，那么在这个时候，我们就需要把我们已经切好的海参块放进去进行翻炒几下就可以关火了，然后关火之后盖上盖子，焖三分钟的时间。

接下来就可以装盘，然后把剩余的汤汁淋在菜上面，并且撒上一些葱花作为装饰就可以了，对于这道菜来说就已经做好了，而且对于这样的一道菜也是味道非常的美味，并且它的营养也是更加丰富的。