以前的时候我们生活条件还并不是特别的好，所以说以前的饮食对于人们来说只是填饱肚子，而现在我们生活条件好了，人们不仅要求能够填饱肚子，更多的是讲究养生健康的问题。所以现在人们越来越多的选择一些养生的食材，比如说鱼翅，燕窝，海参等等这些比较昂贵也比较滋补的食材，在日常生活当中有许多我们非常常见，也会经常吃的食材，同样也有着非常滋补的效果。今天小编就给大家推荐一款家常的食材，同样滋补效果也是非常强的，就是西红柿。

西红柿加它一起煮，女性吃了美白淡斑，孩子吃了增强记忆

首先提到西红柿，我们大家都知道项目是当中含有丰富的维生素c以及番茄红素能够起到非常不错的抗氧化效果，能够达到美容养颜抗衰老的功效，在日常生活当中是公认的美容产品。而且在夏天的时候经常吃西红柿，还能够有效的降低紫外线，对于皮肤的伤害能够起到防晒的效果，我们可以将西红柿炒着吃或者是做汤，甚至当作水果来生吃都是非常不错的，如果我们将西红柿和他一起来煮的话，不仅能够起到美容淡斑的效果，同时也能够增强记忆力，达到养肝补血的效果呢，今天我们就一起来看一下。

到底是什么食材呢？其实就是将西红柿和龙利鱼一起助力于对于好多宝妈妈应该非常的熟悉，一般来说都是超市冷冻好的龙利鱼，适合小孩子来吃，而且龙利鱼的营养价值是非常高的，龙利鱼当中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素a以及钙铁镁等多种微量元素的话，可以提高我们人体的抵抗力和免疫力，护肝明目，提高记忆力，同时还能够有效的预防心脑血管疾病，接下来我们一起来看一下具体的做法。

首先我们将龙利鱼解冻之后清洗干净，切成小块，放进碗中加入适量的食用油，黑胡椒腌制10分钟左右。

然后锅中倒入适量的清水，大火煮开之后放入腌制好的鱼肉，煮熟之后捞出放在一边备用。西红柿清洗干净之后打上十字花刀，放进开水中烫5分钟左右，然后根据皮切成小块放在一边备用。

炒锅烧热之后放入适量的食用油，当油烧至7成热的时候先放入西红柿炒出西红柿汁。

然后再加入适量的温水，最后我们再放入煮熟的龙利鱼。这样煮两分钟左右，最后倒入适量的水淀粉，加入一小勺，食用盐，搅拌一下就可以出锅了。

这样非常美味的西红柿龙利鱼就做好了，在日常生活当中不仅能够达到美容养颜的效果，同时也能够达到健脑补脑的效果，尤其是对于小孩子来说，作为辅食也是非常不错的。

今天的分享就到这里了，大家还有不同的做法吗？欢迎在下方留言，同时也可以