深海鲜新品上市啦
海参斑鱼产自冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底-米深处，平均成长期为6年。每年春季上来产卵，海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美，口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种。味道甘美之极，是鱼中贵族。
主料
海参斑鱼
配料
盐、胡椒、黄油、辣椒、酱油
做法
1.海参斑鱼室温自然化冻，清洗一下表面后切块；
2.海参斑鱼块放到竹垫上蒸制，撒上盐、胡椒调味；
3.加两次水，每次间隔30秒后盖上锅盖焖制2-3分钟；
4.鱼块出锅装盘；
5.热锅，放入黄油、辣椒、酱油调汁；
6.将鲜美的酱汁浇到鱼肉上就可以享用美味啦~
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