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每一座城市都有自己的标签，江南城市的水乡之美，北方城市的雄伟壮烈。然而界限有时也不是十分的分明，就像青岛这座城市，既有水乡的柔美，又有北方的雄壮。斑斑虎今天就来给大家介绍一下，青岛的另一面。

青岛作为沿海城市，拥有广阔的海岸线，也就导致了拥有丰富的海产品。大家可能都知道海蛎子、海参、大虾等名气大且有益于身体健康的产品，今天我来给大家介绍一个你可能不是很了解的海产品——蛏子。

夏季是盛产蛏子的季节，广阔的滩涂是孕育蛏子的肥沃土地，蛏子大小适中、无杂味、柔韧结实、味道极佳，俗称“海里的人参”。价格相较于其它海鲜更为实惠便宜，各种的吃法迎合了每一个人的口味。现在就给大家列举一下：

爆炒蛏子：

蛏子g、小米椒、香葱一根、生姜5g、黄酒一勺、酱油一勺、油适量

1.将蛏子浸泡在水中，去净泥沙（也可直接买去除干净泥沙的）

2.热锅中入冷油，将葱丝和姜丝爆炒，出香闻后放入小米椒（可根据口味来添加）

3.再加入到浸泡好的蛏子，导入黄酒和酱油翻炒。

斑斑虎平台拥有你需要的调料，让你做的菜更加的美味，并且价格便宜又实惠，你想做多少用多少都不会感觉心疼。

炝香蛏子：

新鲜蛏子、蒜瓣、葱截、小米椒、生姜

1.两勺鲁晶食盐和几滴崔子牌小磨香油，浸泡半小时，能更好的的突出脏东西。

2.斑斑虎平台购买的葱、姜、辣椒切丝，蒜切沫

3.蛏子冷水下锅，放入斑斑虎人人团购买来的姜和海天古道料酒

4.水开漂去浮沫，捞出水控干，去除掉边缘黑线随便摆盘

5.两勺鲁花食盐和适量蒸鱼豉油，海天生抽适量

6.最后在蛏子中倒入料汁、蒜沫、葱丝和辣椒丝，最后淋上热油即可。

以上的调料都可以在斑斑虎人人团团到，实惠的价格，品质的保证，想做好吃的菜就要选对正确的调味品，斑斑虎平台有你想买的任何产品~现在仅限青岛地区哦