导

读

海参水质的要求：水质指标和生物指标

硅藻及底栖硅藻：硅藻的概述、浮游硅藻、底栖硅藻、培养利用

海参圈常见的问题：草的问题、水浑的问题、肥水的问题、有害藻的问题

海参圈底质养护：化学改底与生物养底

海参水质要求

1.盐度、温度：根据海参圈养殖的温度和盐度进行管理海参圈的水质、藻相和菌的利用。最适盐度为28-34‰，最适温度0-30℃。

2.pH值：海参圈适宜pH值在7.6-8.5，海水的pH值通常会高。

3.海参圈的水色：海参圈通常培养的是硅藻和绿藻，硅藻呈棕褐色和茶色，绿藻呈绿色。

4.溶解氧：海参圈中的适宜溶解氧大于5mg/L。如果低于5mg/L就会影响海参的正常生长。在检测海参圈溶解氧时要选择中下层水质，因为海参在底部生活，如只检测表层溶解氧，海参圈底部的溶解氧低也会影响海参的生长。

5.透明度：海参圈适宜透明度为1.0-1.2米。

6.换水：在定向培藻的过程中禁止大排大换，冬季不要换水，第二年4月-10月可以适量换水，换水后补藻。

硅藻及底栖硅藻

海参养殖品种的营养价值高，并且经济效益好，但在海参养殖过程中很多都是传统的养殖模式，对藻没有认识。海参是靠食藻生活的，在养殖过程中投入的饵料和生物多数是培养海参圈中的藻，尤其是硅藻。海参以硅藻为食。

硅藻概述

硅藻是地球种类最丰富的藻种之一，有“海洋牧场”之说。绝大多数的海水种类都是硅藻，常见的种类大概有多种，硅藻多数种类是浮游种类，少数种类是附着种类（底栖种类）。浮游硅藻是指藻在水中浮游生活，比如角毛藻、针杆藻、小环藻、主要调水和饵料功能。底栖硅藻是栖息在底部或附着的硅藻，底栖硅藻种类繁多，生活习态各有不同的，有报道指出，底栖硅藻的附着强度、结构强度，细胞内含物成份与其饵料价值密切相关。

硅藻的形态结构

硅藻是水体浮游生物的重要组成部分，在食物链中属于生产者，为海洋提供了五分之二的初级生产力，对于生态系统的稳定具有重要的意义。据报道海洋中硅藻约为多种，形态各异，大小不一，其尺寸通常从微米到毫米不等。

在海参养殖过程中重点要培养底栖硅藻，因为海参附着在底层生活，主要以底栖硅藻为食，而浮游硅藻海参够不到，可以在海参圈中产氧，海参圈中上层的氧是靠浮游藻类产生的，但中下层的氧是靠底栖硅藻实现的。

底栖硅藻

底栖硅藻，约有1千多种。底栖硅藻的细胞几到几百微米，细胞壁较厚，具有运动能力或固着生活的特点，底栖硅藻在我国沿岸一带广泛分布。

1.硅质化的细胞壁，底栖硅藻的硅质壳非常坚硬，起到保护硅藻细胞的作用，硅质壳由上、下壳套盒而成，其上布有纵向缝隙。

2.特异的纹饰，每个种类的底栖硅藻的硅质壳上都有其独員一格纹饰，常由此来鉴定底栖硅藻的种类。

3.特殊的生殖方式，在细胞分裂时，因为硅质壳的弱伸展性，底栖硅藻总有一个后代细胞会缩小一些。因此在连续分裂后，底栖硅藻的细胞将逐渐变小，当细胞直径小于最大细胞的三分之一左右时，底栖硅藻便由无性繁殖转为有性生殖。

★

底栖硅藻的种类

舟形藻

1.单细胞，少数群居于自己分泌的胶质管内。

2.细胞舟形至椭圆形，中部宽，两端尖。壳面两侧对称，末端钝圆。

3.具2-4个板状或带状色素体。

菱形藻

1.细胞纵长，梭形、舟形、菱形等；细胞两端尖形，钝尖或近喙形，细胞壳面和带面不成直角，因此横断面呈菱形。

2.具2个带状侧声色素体，上下位。

异极藻

单细胞，或为不分枝或分枝的树状群体，细胞位于胶质柄的顶端，以胶质柄着生于基质上，壳面上下两端不对称，上端宽于下端。主要为淡水种类，少数生长在半咸水或海洋中。

直链藻

细胞球形或者圆柱形，由壳面相连成链状，常能看到它的带面，壳面看不到，看起来像一个丝状体。

底栖硅藻的培养

环境条件

1.光照：不同种类的底栖硅藻对于光照的需求量不同，底栖硅藻在生长繁殖等过程受光照的影响也因种类有所差异，-lx的低光照就能满足底栖硅藻生长初期的需要。在指数生长期，底栖硅藻需要的光照强度有所増加，约需-l×。到了稳定期后，光照需求有所下降，与初期的要求基本一致。而在衰老期，-k的光照即可满足底栖硅藻生长的需要。总体而言，底栖硅藻的适宜光强范围是-l×。

2.温度：绝大多数底栖硅藻在4-36℃的范围内都能存活，适温范围在10-25°C，但是不同种类的适宜范围又有所差别。

3.pH值：水体中的pH值不但可以改变底栖硅藻细胞膜上的电荷数与细胞内酶的活性，同时会影响水体中营养物质的溶解与分解过程，以及水体中CO?的可用性，对底栖硅藻的生长过程的影响很大。底栖硅藻生长的最适pH为7.5-8.5，不同底栖硅藻对pH的适宜范围不同。

4.其他：适当的增加水流速度有利于底栖硅藻的生长，水体透明度的增加有利于底栖硅藻的发育，过低的电导率不利于硅藻的生长。

营养条件

底栖硅藻生长既需要N、P、Si、C等大量元素，也需要Fe、Cu等微量元素。

1.氮是影响底栖桂藻细胞的生长、成熟与分裂的重要元素。

2.磷是细胞膜的重要组成成分。磷也可以降低Zn、CU、Hg等对底栖硅藻的毒性。底栖硅藻群体规模培养时添加的磷浓度一般为1-2.5mg/L。

3.碳添加1~5%的CO?有利于底栖硅藻的生长。

4.硅是底栖硅藻生长发育所必需的营养元素。1mg/L即可以满足底栖硅藻的生长需要。

5.铁：细胞内某些还原酶系的组成成分，铁源缺乏会降低硝氮的还原水平，铁元素的添加量宜为0.1-0.5mg/L。

6.钙不仅有利于底栖硅藻的生长，促进细胞内碳水化合物和蛋白质的合成。

7.微生素：B1、B2可以促进底栖硅藻的生长繁殖。

8.螯合剂：适量的添加螯合剂，可以提高铁盐的可利用性也能保持磷酸盐的可溶性状态。

底栖硅藻的营养及利用

底栖硅藻因其富含胞外多糖、氨基酸以及不饱和脂肪酸等物质通常被用来大规模培养。底栖硅藻质量直接影响到海参苗种培育的成活率，培养优质底栖硅藻是人工育苗生产中最为重要的环节。而底栖硅藻作为稚参的饵料是否适宜主要：底栖硅藻营养物质的种类、含量、可得性和适口性等；底栖硅藻的附着强度，过强不易摄食或耗能量大；过弱难以附着而易于脱落；不利于摄食；底栖硅藻的形状、大小与海参摄食器官结构和摄食能力的—致性；底栖硅藻释放的代谢产物如黏液和附着引诱剂等。

底栖硅藻和其他藻类一样，都可以抵抗和吸附大量重金属。硅藻吸收氮磷眀显改善养殖环境。

海参圈常见水质问题

1.培养底栖硅藻和小球藻

海参圈“培藻”：指有益底栖硅藻在圈里产生一定的数量，保持一定的活性和稳定性。主要是10月到4月末培养有益藻类“底栖硅藻”，5月-9月末培养绿藻“小球藻”。硅藻活力素可以促进硅藻在海参圈大量萌发，产品具有藻种和营养，取样镜检可以看到舟形藻、菱形藻，水色主要是棕黄色。

底栖硅藻常规培养：

藻种：硅藻活力素（粉制剂）、底栖硅藻（颗粒底栖）、硅藻活力源（颗粒悬挂）。

肥料：定向硅藻肥（对海参圈中草有控制作用，不会让草大量萌发，有害藻不能吸收）。

条件：阳光、温度。

“肥水”的稳定：

水质指标：化学指标（pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐）、物理指标（透明度、水色）。

生物指标稳定：藻、菌、养殖动物。

“老水”指藻类老化，透明度低，藻的生物量大，但产氧的能力差，往往水色很浓，镜检藻量大，但溶解氧低。当水质“老化”时要提前预防，因为藻老化容易缺氧。

海参圈肥水的特点：水不肥、底肥，透明度高、不浑、清爽无草。

海参圈肥水的误区：

a.藻种的选择和肥料的选择。

b.急于求成，快速肥水；肥的快倒的快。

c.大换水或者池塘渗漏。

d.肥水条件不具备，如硬度、碱度；天气条件。

e.有虫或者草很多，没控制。

f.消毒、杀菌和化学改底后，残留没消除肥水。

2.草的问题

a.黄管菜(黄藻门)：冬季冰下缓慢生长，化冰后大量生长，属于低温草，水温升高到18℃左右开始死亡腐烂。

b.绿管菜：晚春和深秋季节常见，在黄管菜死亡后生长或者是化冰后开始生长，更有甚者在冰面尚未开化就开始生长，容易造成海参冻伤化皮，给海参圈养殖带来损失。

c.钢丝草(硬毛藻)：春未到夏初均可生长，此草纤维含量高，不容易杀死，且死后不容易烂，生长速度极快，生长高峰期每天可长几十公分，是给海参养殖造成严重危害的水草之一。

d.棉花苔：夏季常见，是一种高温草，温度20℃以上开始生长，大量生长时可以铺满整个滩面，造成底质缺氧，引起飘参和化皮，是危害最为严重的一种草。

e.浒苔：6-8月份繁殖较多，管状膜质，有分支，有的呈叶状，高可达1米以上，条件适宜容易大量繁殖，死苔给海参养殖带来危害。

培养底栖硅藻控草的思路：草(丝状藻类)和底栖硅藻都属于藻，我们利用生态位占位的原理，让底栖硅藻在群里占据水体藻类的位置，那么草就不会长，一旦长了草生长分几个阶段幼草、成草和老草。处理草一定是希望草老化萎缩。你看你圈的草处于什么生长阶段。

第1步：培底栖硅藻预防草生长，只要水肥起来草不会生长或者零星圈边上。

第2步：如果有草可以直接用硅藻活力素，藻平衡素控制。

第3步：培藻、硅藻。

案例分享

海参圈基本情况：海参圈10亩，年2月18日进水后，池水透明度高达1米绿管菜开始大量疯涨。

处理方案：年2月25日，硅藻活力源颗粒32斤全池抛洒。硅藻活力素每亩半斤，每7天喷洒一次。培藻期间，池底的底栖硅藻生长明显，漂上来的浮草打捞岀去。pH8.8、氨氮0.1mg/L、水温4-8度。镜检水体骨条藻居多镜检底泥底栖硅藻居多。

培养底栖硅藻控草几个误区：

误区1：10月-4月进换水后培养底栖硅藻；

误区2：草长起来再去培底栖硅藻；

误区3：培养底栖硅藻时进或换水；

误区4：池底有大量红虫；

误区5：水温5度以上培养，池边藻多，深处藻少；

误区6：培养期间用杀草药或强氧化剂；

误区7：急于求成，培藻需要一个周期；

误区8：培养几天不坚持，不长期管理维护。

如何培好底栖复合硅藻控草：

a.选对时机：进水后水温2度左右开始培养底栖硅藻；

b.选对藻种：温度低海参生产季节底栖复合硅藻；温度高海参进入休眠状态以绿藻和硅藻；

c.选对肥料：定向肥，用什么藻种选择什么定向肥；

d.选对方法：下藻再下肥，5-7天繁殖高峰期；

e.持续管理：藻是有生命的，是海参的食物，不管理就会死亡，要不断补充并给营养。

3.水浑(混)：海参养殖需要透明度，透明度要求很高，从开始肥水透明度cm以上。通常清楚见底，一般都是能看见海参的活动状况，但有时候会水混。

水浑的原因：泥浑，虫浑（原生动物、轮虫），有机质胶质悬浮物，饵料不足，溶解氧低，净水能力不够等。

水浑处理：净水，控虫，分解有机质，培藻。根据每个塘口的情况不同，具体问题具体分析解决。

4.有害藻的问题：海参圈中的有害藻主要是甲藻类（角甲藻、光甲藻、夜光藻、裸甲藻）。

预防措施：

a.彻底清塘，尤其对以前特别爱爆发甲藻的池塘，因老的池塘留有甲藻的“种子”沉在底泥中，因此要清淤并用微生物制剂分解；

b.科学肥水，定向培养有益藻，控制有害藻类；

c.注水注意，不用含甲藻丰富的水源；

d.养殖水位不宜过浅，池塘水经常循环，以培养硅藻(小环藻)、绿藻(小球藻或者小球藻的复合藻)等有益藻，减少甲藻繁殖；

e.定期使用微生物制剂分解有机物和死亡的藻类，避免水底富营养化；

f.高温季节合理投料，每周适当停料2-3餐。

海参圈底部维护

在养殖过程中，不建议用化学改底（使用强氧化剂，提高底部溶氧，改善底部环境，但是对藻和菌生长都有一定的影响），倡导生物养底（是在养殖池塘培养底栖硅藻，使培育的藻类来源源不断的提提供充足的氧气，结合菌进行分解，生态安全。

化学改底使用最多的是过硫酸氢钾。过硫酸氢钾可以与水发生氧化反应生成不稳定的臭氧(O3)，臭氧瞬间分解成氧气(O2)和原子(O)，即所谓的新生态氧，原子氧具有很高的能量，起到杀灭和抑制细菌、病害的作用，且反应过程不产生有害物质，生成的氧气也可以起到增氧作用，是目前水产养殖中应用最广泛的产品。

在养殖过程中建议不要使用这种强氧化剂，在养殖初期可以使用，改变底部的氧化还原电位，改善、提高底部的环境。

目前市售的过硫酸氢钾产品一般是酸性复合盐，常见产品有粉状、片状、颗粒等。水产上用的一般含量为5%~20%，就其底改作用而言，一般片剂要优于粉剂，因为片剂可以直接沉到塘底，对底部淤泥进行氧化作用。达到杀死或抑制底部细菌和病害的作用。

1.对养殖动物有较强的刺激性，特别是发病期的养殖动物，一次性使用剂量过大可能会加重患病动物的死亡，强烈刺激也可能使养殖动物免疫力下降，诱发疾病的发生，虾蟹容易应激退壳。

2.抑制藻类的繁殖，大剂量使用甚至会杀藻，引起藻类大量死亡而倒藻。

因此，在养殖过程中不倡导使用强氧化剂，建议采用生物方法进行养底（培养底栖硅藻）。

培养底栖硅藻：使池塘底部硅藻充足，再结合绿藻，保证池塘整个水体从上到下溶氧充足，底部有机物可完全被转化，给海参一个良好的气栖息环境。底部用菌（底藻源）：复合菌、底栖藻营养素等。颗粒状，直接撒到池塘中，分解底部有机质，维护池塘底部环境。底部平衡菌藻。

生物制剂长期养水、养底稳定水质底质：池塘底质淤泥和水体之间的物质交换是处于动态平衡之中的。由于池塘水质变化的连续性和周期性，池塘淤泥与水体之间的物质交换也在持续进行。

倡导养殖理念是定向培养藻类生物，长期养底，提高溶解氧，提高水体自净能力，提高生产力。

在海参圈将底栖硅藻定向培养起来，而且长期生物养底，利用太阳能把藻利用起来，不断产生氧气，光合作用还会产生营养物质，都可以作为海参优质的饵料。太阳不断的产生光，具有一定的温度，照着水体中的藻类不断繁殖，给水体提供溶解氧，同时消耗二氧化碳，使水体中既有氧气又有营养物质，供海参不断的生长。

海参附着在池塘底部，1-2个月内是海参生长和存活的关键时期。这个时期海参以底栖硅藻、有机质和菌膜等为食。海参对于底栖硅藻的需求无限量，也就是说有多少底栖硅藻就决定着海参的产量是多少。

培养刺参等底栖水产动物时，通常选用舟形藻、卵形藻、东方弯杄藻等底栖硅藻。其中小型舟形藻和卵形藻是底梄硅藻中的主要优良种类。上图是底栖复合硅藻应用在海参圈后，通过镜检发现藻量与活性都非常好，特别适合海参的生长。

郑重申明：本文原创文章如果转载必须注明出处并经作者同意，否则视为侵权。

全国统一服务热线-

全国技术支持

卢老师：

张老师：

冯老师：

刘老师：

王老师：

逯老师：

郝老师：

范老师：

扫描