提起白血病，很多人都会想起电视剧里常见的桥段——主人公偶然发现自己得了白血病，相爱的人最终阴阳两隔……

然而，前段时间的一个新闻事件，却更加骇人听闻：在某县城，一家四口人接连被查出了白血病！

经过排查发现，罪魁祸首竟是他们一家长期吃的劣质粉条，里面藏着人体健康的一大“杀手”——甲醛。

甲醛：身边的“夺命杀手”

盘点甲醛超标物之前，咱有必要先科普一下甲醛的危害。

①甲醛刺激性强。达到一定浓度，可引起眼红流泪、喷嚏、胸闷气喘、皮肤过敏等问题。

②毒性大。长期接触，会引起头痛头晕、记忆力减退、神经衰弱、免疫力降低，甚至引发呼吸功能障碍和肝肾损伤。

③甲醛属于1类致癌物，可诱发鼻咽癌、淋巴癌、脑瘤、白血病、细胞核的基因突变等。

④甲醛超标可能造成自然流产、早产或死胎，还会增加不孕风险。

甲醛是国家明令禁止添加到食品中的物质，但总有人为了牟利不择手段，把这样的毒物加到天天吃的东西里。

菜市场4种甲醛食物，白送都不要！

01

劣质粉条、面条、饺子皮

甲醛能起到保鲜、防腐的作用。除了前面提到的粉条，一些面条、饺子皮也可能添加甲醛，这类案例并不少见。

添加了甲醛的面食，可能放好几天都不会发酸，而且，它的韧性更好，不易煮烂、断裂。

当然，这些特征有时并不好辨别，所以大家最好在正规商超购买，选择品牌包装食品，慎选小作坊加工食品。

02

部分冷冻海鲜

不法商家在水产品中添加甲醛来延长保质期，还能让不新鲜的鱼变得鲜亮、有弹性。

有商家用甲醛溶液浸泡带鱼，这种带鱼一下锅就打卷、炸“开花”了。

剪开鱼肚子时，能听到“咯吱咯吱”的声响。

（图源/网络）

甲醛处理过的带鱼，肉质会比较瓷实，无法弯曲，大家选购的时候要多留意一下。

除了带鱼，鲳鱼、多宝鱼、虾之类的水产品也可能用甲醛泡过。所以，如果发现冷冻海鲜有刺鼻或辣眼睛的气味，就不要买了。（当然，气味也可能很淡）

03

娃娃菜、草莓等蔬果

之前，曾有媒体做过暗访调查，曝光了娃娃菜泡甲醛的内幕。

（图源/网络）

娃娃菜、白菜、草莓这类“娇嫩”的蔬果，经过长途运输，容易腐烂变质。为了保持更好的卖相，有些经销商会非法使用甲醛喷洒。

所以，买菜的时候要注意有无异味。买回家后最好用流动清水多洗几遍，因为甲醛易溶于水。如果还不放心，可以剥掉最外层的菜叶。

同理，草莓之类的鲜嫩水果，吃前也要用流动的水多次清洗。

04

劣质干货

干货，包括笋干、香菇、木耳、干鱿鱼和海参等食品。有不法商贩会用甲醛做干货防腐剂。

鉴别甲醛干货，可以用这3招：

一看：颜色是否正常。如果食品非常白，超过正常的白色，且体积肥大，可能用甲醛处理过。二闻：是否残留有异味。三摸：是否一捏就碎。