提醒中老年人,别总吃豆腐和白菜,5种滋养

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进入秋冬季节,很多中老年的食谱出现了明显的变化,其中最为明显的就是,豆腐和白菜出现的频率高了不少,有的中老年人认为它营养丰富,而有的中老年人则是养成了节俭的习惯,觉得萝卜和白菜价格较低,因此经常吃。

但事实上,长期的食用单一的食材,即使是海参燕窝这样的食物,也会引起营养不良的,在气温逐渐降低、昼夜温差逐渐变大的现在,如果身体得不到充足的营养,就很容易出现各种不适,严重的甚至会生病,这无疑会影响日常的生活和工作,因此,中老年人在日常生活中不要舍不得,应当多吃一些有营养的食物,这样才能为身体补充好养分,强健体魄。

提醒中老年人,别总吃豆腐和白菜,5种滋养食物常吃,安稳过秋冬

第一种:鲈鱼

鲈鱼是一种很适合中老年人食用的鱼类。原因在于鲈鱼除了肉质鲜嫩外,还有一个非常明显的优点——刺少,除了一根主刺,就几乎没有什么细小的刺了,很适合中老年人食用。

鲈鱼比较适合的做法是清蒸。这种做法不仅能充分的保存鲈鱼的营养,而且只需要一点蒸鱼豉油调味,不需要接触大量的油盐,对中老年人而言,在补充营养的同时,也不会增加身体的负担。

第二种:银耳

秋季天干物燥,给中老年的身体也带来了不小的影响,表现在人体上就是口舌干燥、咽喉疼痛,有些中老年人还会出现不同程度的便秘、舌苔发黄等状况,十分的不适。

这个时候适当的吃一些润燥的食物就很有必要了。凉拌的银耳就有很好的润燥作用,适当的吃上一些,能够缓解体内的不适,或者有些喜欢喝粥的中老年人,也可以煮一些银耳莲子羹来吃。

第三种:山药

脾胃问题也是困扰不少中老年人的一个顽固问题。很多中老年人即使吃了不少的营养食物,但也因为胃胀、胃疼、消化不良等问题,不能很好的吸收这些食物的营养。

适当的吃上一些养胃的食物有助于改善这种状况。山药就是一种很适合中老年人吃来养胃的食物。山药中含有多种消化酶,对于促进消化有一定的帮助作用,而且质地柔软,吃起来很舒服。

第四种:甜椒

很多中老年人不喜欢吃辣椒,认为辣椒味道辛辣刺激,但是不容忽视的是,辣椒中含有丰富的维生素,这个时候就可以选择吃上一些甜椒。

拥有和辣椒同样的营养,味道却十分的清新的甜椒就很适合中老年人,和牛肉一起炒一炒,就是一道营养均衡的菜肴了。

第五种:碱性食物

碱性食物作为一个近些年十分流行的概念,自然存在着其过人之处,而驼奶更是碱性食物中的佼佼者。

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味道也是驼奶原生的香浓、甘醇,细品之下还有一丝和谐的咸味,喝完之后唇齿留香,余味悠长。

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小结:身体是奋斗的本钱,因此中老年人不要舍不得,不要总是吃白菜和豆腐,这5种营养食物经常吃,滋养身体,安稳过秋冬。



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