舌尖上的美食,去山东旅游绝对不能错过的几种美食,你都吃过吗?
十月一小长假常常是人们游山玩水的好时机,假如你来到山东游玩,或许你带不走济南的泉水,带不动泰山的石敢当,但是你可以尝一尝颇具山东的地方特色的美食,说到山东的美食,第1个想到的肯定是山东的南煎饼非常的有名,但是你知道吗?除此之外还有着很多独具特色的美食,去山东有哪些美食是不能错过的呢?今天我给大家说的这几样美食样样都是经典,让你一不小心就爱上它。
第1种就是聊城高唐的驴肉,是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃,早在乾隆年间就曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品进贡朝廷,其加工精细,方法独特,加工的牛肉色呈酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血降压,滋补益肾的作用。
第2种就是泰安的煎饼,泰安煎饼历史悠久,是历代为宫延贡品,长治年代无考,明代已成家常便饭,它是以优质的玉米,小米,核桃仁,芝麻白糖用科学方法混合,不需要添加任何色素及添加剂,采用传统工艺蒸制成,煎饼香,味道美具有浓厚的地方风味。
第3种都是山东胶东的海参,山东胶东半岛的海参是作为名贵的,被称之为参中之冠,胶东半岛处于渤海和黄海的交汇处的海域,因水流量大无污染,海藻品种丰富,气温合适,最适合刺参的生长,所产的海参含多糖等,有效成分非常丰富,自古被列为名贵上品,海参有人称之为海人参,因为补益作用类似于人参而得名。
第4种就是淄博周村的烧饼,周村的烧饼因产于山东省淄博市周村区而得名,源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一,周村烧饼以小麦粉,白砂糖,芝麻为原料,以传统工艺制作而成,制成后,薄如秋叶,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷。以上几种美食就是我给大家分享的几种山东的特色美食,小伙伴们还知道什么山东的特色美食都可以在下面留言评论分享一下哦。