海参牌子好坏的判断主要看他的海参产品生长海域，品质以及价格。海参产品分养殖海参类和底播野生海参类。养殖海参的品质不怎么好，主要因为喂饲料催长导致生长周期短至极个月，

　　因此肉质，口感，营养比较差，所以价值及价格很低，在这里不做推荐。生长海域一般分渤海湾和南海海域，福建属于南海海域人工养殖海参的核心代表。

　　渤海湾主要以烟台，长岛，石岛为中心产地，以底播海参增加产量为主要模式，典型推荐烟台第一批审核认证QS的参当家海参品牌，其干海参价格在每g约—左右。底播野生海参是指在天然无污染海域人工投放海参幼苗自然生长来增加产量，

　　一般生长期在三至五年以上，其品质等同于纯野生海参。

哪种海参好？海参的价格是多少？怎么区分？

淡干参和盐干参，

　　以淡干参为好。价格从五六百到几千元不等。辨别方法并不复杂：真的海参干刺的排数一般是四到六排，这样的算是上等优质海参；海参制作过程应该用海水煮，这样会保证质量。而用盐煮的虽然个头大、身体重但质量未必是上乘，其最简单的辨别方法就是身体的‘小脚’不是太明显；

　　海参最大的营养成分是‘龙筋’，好海参的龙筋一般在四到五个，这在发泡后才可以辨别。区分方法2：①大小：个体大、肉质肥厚的，质量好；个体小、肉质薄的，质量差。。

　　②形状：形状整齐、腹腔完好的，质量好；腹腔没有剖开的，质量差，形状不整齐。。③色泽：色泽光亮的，

　　质量好；色泽暗淡或缺乏光泽的，质量差。。④盐味：盐味极度淡的，质量好；盐味较重的，

　　质量差。。⑤杂质：腹腔内无泥沙的，质量好；腹腔内有泥沙的，质量差。。⑥异味：闻去无异味的，质量好；

　　有异味的，质量差。。⑦干度：质地干燥、含水量在15％以下的，质量好；质地潮湿发软的，质量差。

什么牌子的海参好？

海参品牌很多，没有经常接触海参的人是分不出海参的好坏，还有就是他们想吃的是健康。建议买海参品牌售后有保障的比如温特米尔就很好。都是野生的加拿大红刺参，要比人工养殖海参价值更高.。海参的好坏主要区分方法是可以从底足分辨的，因为好的底播海参常年游走在深海里，

　　低足变的短而粗壮，再就是肉质，泡发后的肉质很厚，吃起来很有嚼头。

什么牌子的海参好

。其实品牌都差不多，品质根据养殖方式不同而不同。

　　什么品牌都有高端产品。不过个人比较推荐獐子岛，很大一部分原料都是公司自己底播养殖出来的，品质约等于野生。唯一的缺点是价位偏高，自费买不值当的。