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从中医饮食保健学来看，饮食需要辨证施膳，才能达到养身、改善体质的效果。滋补类食物的性质、五味不一，如海参“性温,味咸,具有补肾、滋阴、养血、益精的功效”。

燕窝则“养阴润燥、益气补中”，属温补类食物。甲鱼“味甘性平，有滋阴清热、凉血的作用”。

虽然癌症患者在手术后的放疗、化疗中，容易出现阴虚症状，但是，并不是所有的癌症患者化疗之后都是阴虚的，有的患者可能是痰湿，其舌苔很腻，脾胃功能弱，没有胃口，若此时再进食大量的滋补食物，则会造成“虚不受补”，使癌症患者难以吸收，缺乏营养，进一步造成病情恶化。

因此，癌症患者要根据癌症的部位和性质，注意调补适度，不可滥补，并在医生的辨证指导下，针对不同情况，确定是否调补，如何调补，避免出现补而不当、虚不受补、无虚误补、调补过度，甚至补虚留邪，贻误病症治疗。