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即食海参，顾名思义是可以开袋即食，不过，即食海参可不止一种吃法，要吃到好吃的海参，又能保持海参的营养价值，就来学学即食海参的做法吧！

一、海参小米粥

食材准备：即食海参、小米、排骨、调味品

制作步骤：

1、将即食海参开袋，用水冲洗后，再切成小块备用。

2、将小米洗净备用。

3、将排骨洗净，切成小块摆入盘子里备用。

4、将小米与海参、排骨一起放入清水锅内，武火煮滚。

5、将武火改文火继续煮，并根据个人口味放盐调味即可。

妈网提醒：海参小米粥尤其适合做月子的女士。

二、凉拌海参

食材准备：海参、蒜泥、香菜、调味品

制作步骤：

1、将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁备用。

2、在海参碎末上加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可。

做法三：海参鸡肉汤

材料：即食海参、鸡肉、虾仁、木耳、蛋清、湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤。

制作方法：将即食海参洗干净，然后进行切片，鸡肉也进行切片处理，然后将鸡肉放在盐、黄酒、蛋清、淀粉中进行搅拌，虾仁也这样处理，然后将这些材料一起放入水中进行煮，一直到熟了之后就可以开始食用了。

做法四：海参木耳汤

材料：海参、木耳、鸡蛋、香菜、姜。

制作方法：首先对葱、姜进行翻炒，海参也进行洗干净的处理，然后在烧开的水中加入木耳以及海参片，然后将鸡蛋汤倒入锅中，一直等到鸡蛋变成了黄色，然后加入一定量的调料，之后就可以食用了。