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家里的饭菜无非就是几道家常菜，有些朴素、有些平常，那是以至深至爱的心情去烹制的，可是一桌饭菜盈满的那些亲情，也许都知道，这是无法用任何一种尺度来衡量的。

我最欢喜这些浓浓的亲情在温馨之中，弥漫在家里的每个角落。

蒜蓉粉丝龙虾（万能蒜蓉汁一切小海鲜）

我超超超级爱蒜蓉一切小海鲜！松茸粉丝大龙虾、扇贝、鲍鱼、怎么做都好吃！鲜嫩肥美的小海鲜淋上蒜蓉汁，底下铺上粉丝，或者金针菇、娃娃菜，甭提多美味了，每次全家一起抢粉丝！

第1步:首先要做万能蒜蓉汁！大蒜多一点才香，小米辣可要可不要！第2步:油不能少，菜籽油最香，先开小火，倒入4/5的蒜蓉，把蒜末炒至金黄色，要用耐心，千万不能大火炒糊了。第3步:放入切碎的小米辣，如果不吃辣椒可以不放，如果不想吃太辣，可以在炒好的蒜蓉汁直接拌入生的小米辣。第4步:倒入生抽、蚝油、糖、鸡精、盐调味，再倒入小半碗清水熬一熬。第5步:调料可以根据自己喜好调节咸淡，要比做饭闲一丢丢，可以自己尝一下汤汁再调整，煮个三四分钟就可以大火收汁了。第6步:粉丝提前用温水泡发。第7步:加一点生抽、蚝油拌一拌，不然粉丝不入味不好吃。第8步:粉丝铺在最下面第9步:蒸别的小海鲜还可以放金针菇娃娃菜第10步:放上处理好的大龙虾，铺上厚厚的蒜蓉汁，隔水蒸一刻钟。第11步:这个就是没有加小米辣的蒜蓉汁，最后蒸好了撒小米辣葱花，泼一勺热油。第12步:蒜蓉粉丝扇贝扇贝肉取下来少许白胡椒粉，，一点点料酒抓匀腌一刻钟。泡发好的粉丝剪短一点铺在壳子上，放上扇贝肉，淋上蒜蓉汁，上汽后蒸10分钟。第13步:撒一点葱花辣椒圈装饰。第14步:蒜蓉粉丝虾淋上蒜蓉汁，冷水上锅，上汽后蒸五六分钟就可以啦，撒一点葱花辣椒碎（可以不放辣椒）泼一点热油。第15步:蒜蓉生蚝这个也是一样的做法，根据生蚝大小，蒸10分钟左右。第16步:蒜蓉汁真的！太赞了好吗！！姐妹们做起来啊配料：大蒜:2-3头菜籽油:小半碗生抽:3-5勺白糖:小半勺盐:一咪咪清水:小半碗鸡精:少许蚝油:一勺小米辣:少许以上就是我整理的待客菜了，都是为大家精选的最简单又最美味的做法，如果您喜欢的话，就赶紧收了得空就去试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请