长夏之际,煮粥加它,好喝又养生

立秋之后,虽然名义上已经夏去秋来,但实际上,正处于中医的长夏之际。

高温袭人,热风扑面,暑气蒸腾,时而还有滂沱大雨,加重湿气,真是又热又闷又湿,难受得不行!

这时候,咱们日常调理上就可以采用食疗的方法来缓解身体上的不适。

很多人一听“食疗”,就感觉很高级,很麻烦。

其实也可以很简单。天热都爱喝粥,煮粥的时候加点好料,食借药力,药助食威,就能达到一定的养生效果。

哪些好料呢?听小妹给您慢慢介绍:

一、加生姜

很多人淋雨怕感冒,都会熬一碗姜汤喝,这是因为生姜能发汗散寒。

而暑气正盛的时候,吃一点生姜,正能协助我们的机体排汗降温、预防中暑。

再加上天热,大家冷食吃得比较多,什么凉菜、冰糕来者不拒的,对咱们脾胃的负荷过大,很容易出现消化不良、恶心呕吐等症状。

而生姜正好能暖胃和胃,且对细菌性腹泻有一定的抑菌作用。粥里加姜片,再适量放点冰糖,喝下去暖胃又舒心。

二、加桂圆

虽已立秋,但仍未出三伏,天热难熬,再加上生活压力大、思虑重,很容易心烦气躁、睡不好。

而桂圆味甘性温,特别擅长调理心、脾受损所致的疾病,相当适合有神经衰弱、睡眠障碍、记忆力下降等问题的脑力劳动者、加班熬夜者、思虑不佳者食用。

煮粥的时候,放点几颗桂圆肉进去,不但粥味甜美,还安眠养心。

三、加海参

苦夏熬人,即使再注意,也难免“无病一身虚”。

尤其是因为天热,食欲不振、口淡无味,每天从早到晚都懒洋洋的,提不起精神来。

对于这种情况,吃点“百补之王”的海参,就能缓解不少。

海参含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。

另外,营养价值极高,含有50多种天然珍贵的活性物质,丰富的维生素,人体所需的多种矿物质、18种氨基酸,以及8种人体自身不能合成的必需氨基酸。

煮粥的时候,放入一头海参,对改善和调理身体,增强体质、提高免疫力有非常好的作用。



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