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海参是牟平特产之一,以其味道鲜美、营养丰富的特点广受消费者欢迎,也带动了全区海珍品养殖产业的发展,进入十一月份,养马岛海参再次迎来收获季。
早上八点多,养马岛孙家疃村海域里就一片忙碌,船上的渔民目不转睛地观察着海面情况,手里氧气管连接着水下捕捞海参的潜水员。一个小时左右,潜水员带着满满一网兜海参顺利“返航”,刚出水的海参圆滚滚、胖乎乎,样子甚是喜人。潜水员孙艺林:“大家看这个海参,现在这几个海参,可以说是我们养马岛(品质)最好的海参。现在看这个品质,这个刺短而粗,皮子现在这个季节是相当地厚。再看下面这个小腿,非常地密、粗、短,这说明是我们纯野生的养马岛海参,这个海参应该是在三个头左右。这三个就可以称一斤,每个在三两左右。”
临近中午,捕捞船带着“战利品”回到港口,一上午的时间,两名潜水员捕了多斤海参,而这些海参还没出港口,就已经被等在岸边的客商买走了。养马岛渔民李胜军:“海参上来,在船上直接就分拣了,大的三四个头,小的都卖苗。上岸以后,大的都叫烟台地区买去了,货供不应求,小的都卖苗了,龙口、招远,都让他们买去再养了。”
年,孙家疃村在原有的海珍品养殖专业合作社基础上成立了党支部领办的合作社,吸纳了多户村民入股。牟平区养马岛孙家疃村党支部书记孙艺豪:“你像今年这个生产状况,好一点儿的,投资多的,拿个十万二十万都没问题,次一点儿,入股少的五千六千也是没问题。”
有了村民们的资金注入,海参的养殖面积增加到0多亩,合作社还采用立体养殖模式,充分利用海域资源为村庄和村民增收。牟平区养马岛孙家疃村党支部书记孙艺豪:“在沙底上面是海参底播养殖。今年来看产量都很不错,可以达到六万多斤,这个海参下面,沙土里面是蛏子、杂色蛤、海肠,海肠,蛏子这一块,它也是根据它的长势,海域情况、气候,一年这几样,三四万斤,产值五六十万块钱。”
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