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这几天学习包子技术的人特别多，相信我们的早餐行业还是蒸蒸日上的说。尤其是三鲜包子呀，东西南北中都在享用，没有南北味道之分，主要鲜咸口味符合中国人的习惯用餐味道。好吃的三鲜包子是不是你的早餐必备之选呢？
好吃不腻三鲜包子的做法教程三鲜包子的做法教程：
1、和面。用嫩酵面，3克酵母放入克温中化开，分次倒入克面粉中拌匀，揉成光滑的面团，进行第一发酵。用克水分次到入面粉中拌匀揉透，静醒半小时。酵面团发酵近2倍大时，与静醒好的水面团揉到一起，揉到外表光滑内部细腻时，静醒一会就可包包子了。
2、准备三鲜。虾仁克切碎加入蛋清盐拌匀；用水发海参克，把内部淘洗干净，放入有高汤的锅里，加料酒盐鸡精葱姜，小火炖十多分钟，入味后捞出切碎，冬笋克切碎后也在高汤锅氽一下捞出沥干水分待用。这时把排酸五花肉去皮去膜筋洗净，剁成泥，加精盐胡椒粉料酒白糖味精及高汤打进去，再把上述的虾仁泥水发海参粒冬笋碎姜末葱末香油加进去拌匀，三鲜馅就做好了。
好吃不腻三鲜包子的做法教程3、醒好的面团搓成条分成35克大小的剂子，擀成圆皮，包上三鲜馅做成包子。全包好后放入锅里中隔水醒发10分钟，开火旺火大气蒸8分钟，即可装盘上桌，顺便上一碟蘸料。可以品尝了三鲜包子。
好吃不腻三鲜包子的做法教程好吃又不腻的三鲜包子十分讨喜，开包子店的哪一家都有这个包子种类。嘉诺包子课程能让你降低包子成本，学习到好味道的包子技术，相信你很心动了吧！私信告诉你你要学包子！！！
