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便秘不但使人痛苦，还会引来一系列的身体问题，如引来痘痘、色斑等，导致很多爱美的人痛苦。要解决便秘带来的痛苦，可以吃一些有利于通便的食物。

便秘是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1次，粪便量少且干结时称为便秘。那么吃什么食物预防便秘呢？

吃蔬菜，吃粗粮，吃高纤维的食物都可以预防便秘，但是预防便秘最好的方法，还是喝汤。这是由于便秘本身就是大便干燥，需要和足够多的水，汤里的水足够充足。

以下这3款汤，各个都是通便小能手：

第一，猪心柏子汤，取猪心1个，柏子仁15克。将柏子仁放入猪心内，清水炖熟，3天吃1次。

第二，黄芪蜜茶，取黄芪15克，蜂蜜30克。将黄芪放入沙锅，加清水毫升，煎至水剩毫升，去渣取汁，加入蜂蜜，和匀煮1-2沸，代茶饮。

第三，木耳海参炖猪肠，取木耳15克，海参30克，猪大肠克，盐、酱油及味精少许。将猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参炖熟，放调料，吃木耳、海参、大肠、饮汤。

喝这几款汤，不但汤的本身可以预防便秘，还补充了足够多的水分，可润肠，利于肠内溶物通过。