声明：文内所有照片，均为老板实景拍摄！没有盗图、没有修图、只为向临沂人还原最真实的野生海参！
文末有百元福利！提起海参，你的第一印象是什么呢？
是送礼时候精美包装合理的带刺小怪兽，是喜宴白瓷盅里必不可少的食材，亦或是电视购物里不断出现的营养滋补品？
对于我来说，海参是一场很奇妙的邂逅···
?几年前，家姐隆重大婚，姐夫是个地地道道的威海汉子。怀孕时候，全家极为兴奋。远在威海老家的公公婆婆，更是特意为她送来大量的海参。那时候，我们才知道，原来在威海，当孕妇怀孕的期间，是必须一天一条海参的。
?我当时的反应，除了“哇，威海人好有钱”之外。更重要的是，对海参有了更进一步的认识。原来它不只是的酒店里可吃可不吃的例餐，而是有着实实在在的功效的名贵补品。
?时光荏苒，年，我这个即将步入“油腻中年阶段”的男人，终于马上要掉进“上有老，下有小”的幸福坑里，看着媳妇儿肚子里一天天长大的小生命，恨不得要将全世界最好的东西都一股脑的塞给他。
于是，我也瞄上了营养价值极高的海参。
然而，对我这个处女座而言，下决心容易，选到合适的产品却着实需要一番功课：
?电视购物上所谓的原产野生即食海参、精品海参店里的淡干海参、还有马爸爸网上直营的各类品牌野生海参……购买渠道换了又换。
?有的海参很漂亮，价格却很便宜，有的海参不好看，却不一定便宜。销售人员往往第一句话就问你“自己吃还是送人呀”，对自家店里产品的优劣却也总是含含糊糊，“淡干，即食，盐干，老盐干，冻干”各类名词花样百出，买到手里的产品，却总是让人不尽放心。
经过审慎的思考，我决定还是海参产地走一遭，揭开海参行业这层朦朦胧胧的窗户纸：
?经过仔细对比，我的最终目的，地选在了山东半岛最东端的——威海荣成市。
?最初确定荣成，原因其实很简单。相比较其他传统海参产区，这里的海参价格更高。贵的就是好的，这就是我最单纯的判断。过程不在赘述，仔细深入之后，才发现，除了价格，其他的更能说明问题。
?威海地处山东半岛最东端，相较于其他海参产地，大型工业企业较少，海水干净澄澈，被《中国海洋环境质量公报》评委满分海域，属于天然国家一类水质，绝无污染，是大自然赐予的绝佳海参生长宝地。年，威海从一众的城市中脱颖而出，夺得了“中国海参之都”的称号！
我们吃的海参，到底是不是正（野）经（生）海参？
一起揭秘：
?对于海参这种全天候呆在水底的小怪兽，水质，当然是质量的重要前提！当前市场海参需求旺盛，全国的野生海参都不够一天卖的。那么，哪里还有那么多商家所谓的野生海参呢？
?答案就是，市场上宣称的野生海参，90%以上，都是将海水引入陆地的池子里，用饲料、抗生素喂养催熟，体格成长快，但营养价值很低。即便在威海，我们了解到，许多养殖户的海参，当地人都是不敢食用的。
当前，市场上最好的海参，就是来源于少量的海域野生养殖。
?与陆地池子养殖不同。养殖户是利用天然的海水环境养殖，海参密度更低，环境更适合海参生长。
?由于长期趴在海底岩石上，还要对抗自然潮汐。足部吸盘更加发达，体格更加健壮。最为重要的是，整个过程，都是海参自由捕食，不添加任何的饲料、激素，生长周期更长。
这就是当前市面上最为原生态的好海参！
（说白了，就像咱们这儿养鸡是一样一样的。每天喂饲料，笼子里养殖的三黄鸡，几十天就能出栏，十几块钱就能买一只。而包一片山，自由散养，自己捉虫子吃,一年才长大的草鸡价值就得上百块）
这样的海参，体型更多变，肉刺更坚实，肉质更有韧性。更重要的是营养丰富，食用放心！
最后，说到海参的加工。很多售价连成本都不到。他们是如何做到的？
?海参出水后，加工企业挑选出体格最大的海参做成淡干。少量体格较小的海参，做干之后，体格太小，卖不上价，于是干脆做成即食海参，实际上营养价值最低。
?按照正常的加工方法，平均25-30斤鲜海参，才能做成一斤的淡干海参。目前，市场上的普通的淡干海参价格自元/斤-元/斤不等。
?但，很多商户为了增加淡干后的重量，制作过程中无限制的加盐增重，用明胶的添加剂增大体格，很多漂亮的海参卖的却很便宜就是这个原因。许多加工厂只需要8-10斤鲜海参，就能做成一斤淡干海参。
所以，买的永远没有卖得精，千万不要再因为买到便宜的海参沾沾自喜了。你吃到的真不一定是多好的海参。
[此为烹鲜森海参与苹果6plus对比图]
[平均体形在10cm左右]
了解的足够多之后，我决定将好的产品带给更多的内陆人！
我在威海，与两家参农建立了长期的合作。
（这两家参农都是利用承包的海域放养有机海参，还有一家听闻我的计划后，建议我选用更便宜的养殖海参，便于控制生产成本，因为他们的海参，大多数都是供给追求品质的本地人自家食用，威海本地食用海参十分盛行）
在家人的建议下，我用自己的网名，注册了属于自己的商标，打造了属于自己的品牌：
我们决定，用实际行动，让更多的临沂人吃到真正地道的好海参！把来自海边的养生文化带给讲究生活品质的临沂人！
烹鲜森海参?烹鲜森海参，来源于威海荣成天然满分海域，无人工干预，不以激素催熟，海参自由捕食，比陆地参池子养殖的海参生长周期更长，相比较池子里饲料养殖的海参，足部吸盘细密，体型更加多变，肉刺更坚实，肉质更有韧性。营养丰富，食用放心！
?烹鲜森海参，威海海域直采，现场出水即由渔民加工做熟，全程无任何添加。新鲜有机，自然健康！
?烹鲜森海参，将渔民现场初级加工的新鲜海参，高压处理，低温泡发，真空包装。最大限度保留海参的营养。不用您费心劳力的二次泡发，开袋即食，满足您的便捷进补需求！
百元福利来啦！
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排名截至年12月25日12：00
